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不需要。
发酵粉是一种快速启动剂。一般用于发酵食品的快速发酵。一般发酵粉都是用的。它的拔毛速度很快。虽然面粉里放了泡打粉，但是需要发酵。但是让它保持一小会儿。面团会变得蓬松。
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本文标题：泡打粉还要用发酵吗
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评论(2)
泡打粉，发酵剂，快速，就会，发面，是一种，面团，只需要，面粉，速度
泡打粉还要用发酵吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以不用。泡打粉是一种快速发酵剂。一般就是用于制作发酵食品的快速发酵。一般使用泡打粉。其发面的速度是很快的。