热门回答：
很高兴回答你的问题。家常菜必用的调料有。食盐。白糖。鸡精。味精。花椒。老抽。生抽。醋。辣椒。芝麻油这些都是家常菜必备的。简单的调料。家家户户都应该有的。
其他观点：
最最最基本的：盐。生抽。老抽。白醋。陈醋。料酒。蚝油。白糖。葱、姜、蒜、大料、花椒。胡椒粉。辣椒。[耶]
其他观点：
大家好。我是球球。很开心回答你的问题。
在家里煮菜做饭的调料有很多。我来归纳一下。
1、食盐 （炒菜时盐一定要晚放）
2、酱油（老抽起上色提鲜的作用。生抽用来调味）
3、醋（解腥、添香、引甜、防腐、催熟）
4、酒类（料酒腌制肉类的加料酒可以去腥）
5、酱类（豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱、沙拉酱等）
6、糖类（白糖、红糖、冰糖）
7、香料类（八角、香叶、桂皮、孜然、咖喱、胡椒粉等）
8、腌制类（豆腐乳、泡椒等）
9、淀粉类（土豆淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉等）
10、提鲜类（鸡精、耗油、味精等）
11、油脂类（玉米油、橄榄油、葵花籽油、花生油等）
每种调料都有它自己的使命。也是学会一手好厨艺必不可少的。如今社会做饭。男人做饭可比女人好多了是很正常的哈哈哈。大家一起加油进步。做一手好菜吧
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本文标题：家常菜必用的调料有什么？
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评论(2)
调料，淀粉，白糖，料酒，胡椒粉，食盐，花椒，家常菜，味精，辣椒
没想到大家都对家常菜必用的调料有什么？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
很高兴回答你的问题。家常菜必用的调料有。食盐。白糖。鸡精。味精。花椒。老抽。生抽。醋。辣椒。芝麻油这些都是家常菜必备的。