喝了咖啡睡不着是心理作用吗？

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可能有这个原因但不仅仅是这个原因。喝咖啡睡不着的原因有很多。1 、咖啡所含咖啡因是生物碱的一种。是徐缓兴奋剂。它的兴奋性比茶叶更优。所含咖啡因比茶叶高出 40 ％～ 60 ％。能兴奋大脑神经细胞、提高脑细胞活力、促进思维联想和分析判断能力。可提 神醒脑。使人精神振奋。消除疲劳和睡意。改善动作的灵活性。使人有轻松的感觉。 2 、咖啡对心血管和支气管都有扩张和抗痉挛作用。可促进循环。提高心肌供血。促进心跳。对低血压和痉挛性支气管哮喘有一定疗效。 3 、咖啡可促进消化腺分泌、改善消化功能、增进食欲、促进吸收、增强新陈代谢。 ◎生咖啡的煮制 按比例投料。一般用 50 克咖啡、 1000 克水、白糖 100 克。可煮 4 杯咖啡 ( 每杯约 225 克 ) 。掌握不同火候。先用大火把水烧开。投入咖啡后。改为小火。边烧边搅。煮沸 3 分钟左右停火。滤出咖啡渣即成。煮好后应马上饮用。因为放凉再喝。泡沫就会遭到破坏。 咖啡的芳香味也会随蒸汽跑掉。 ◎熟咖啡的冲泡 先用热水把咖啡杯烫热。再用沸水冲泡。最好用新鲜沸水。水温不低于 83℃；咖啡的量一般速溶咖啡一茶匙冲调一杯。其量也可随个人口味再略有增减；冲泡的时间最好在 5 ～ 8 分钟。无论是生咖啡还是熟咖啡。烹制好后均应达到色鲜、味香、可口；反之。色黑、无香味、有酸涩口感。则难以下咽。 ◎ 忌浓度过高 有的人拼命工作和学习。常借高浓度咖啡来刺激大脑神经。以求提神驱困。这样做是有害身体健康的。一般以每杯咖啡浓度不超过 100 毫克为宜。如果饮高浓度的咖啡。会造成体内肾上腺素骤增、心跳加快、血压明显升高。并出现紧张不安、烦躁、耳鸣及肢体颤抖等异常现象。有高血压、冠心病的人。还可能诱发心绞痛和脑血管意外。 ◎忌放糖过多 适量放糖。可增加咖啡的味道。但如果放糖过多。则会使人没精打采。甚至感到十分疲倦。出现这种现象的原因。一是咖啡进入人体后。会消耗体内某些矿物质。而这些矿物质对碳水化合物转化为葡萄糖是不可缺少的；二是加糖过多。会反射性地刺激胰脏中的胰岛细胞。使其分泌大量的胰岛素。而过量的胰岛素又会降低血糖。引起糖代谢紊乱。因此。饮咖啡的同时。不宜吃甜食。 ◎忌煮时间过长 煮咖啡时间过长。咖啡中的芳香物质随蒸汽挥发。还会增加咖啡的苦味。 饮用咖啡的注意事项; 不宜长期大量饮用。长期饮用咖啡。会使人体对咖啡产生依赖性( 上瘾 ）。干扰大脑对刺激性物质的选择作用。一旦停饮后。会导致大脑高度抑制、血压降低、失眠、焦虑、神经衰弱等症状。有的甚至出现精神异常。 不宜无节制地滥饮。饮咖啡还要注意适量。一杯较浓的咖啡在机体内维持作用的时间为 4 ～ 5 小时。因此。既不能连续饮用。在两次饮用之间也要保持一定的间隔时间。更不宜在睡前饮用。 不宜与酒同时饮用。如果在饮酒后饮咖啡。就如火上浇油。大脑先是极度兴奋。尔后转入极度抑制。并能刺激血管扩张。加快血液循环。极大地增加心血管的负担。造成对人体的损害。这种损害甚至超过单纯饮酒的许多倍。 不宜在抽烟时饮用。喝咖啡时抽烟。可导致大脑过度兴奋。而且现在有报道说。咖啡中的咖啡因得到香烟尼古丁的诱变。会使体内产生癌细胞。 哪些人不适宜饮用咖啡: 适量饮用咖啡。可使人体力充沛。精神焕发。工作效率增加。 饮咖啡虽然对人体有一定的保健作用。但并非人人皆宜。尤其对身体状况不佳或有某些疾病的人。饮用后反而会对身体有害。 ◎过分疲劳者不宜饮用 在过分疲劳之时。应该及时休息。使身体消除疲劳。如果此时饮用咖啡。虽然可得到一时的兴奋、减少睡意。但兴奋过后会更加疲劳。对人体损害更大。 ◎失眠患者不宜饮用 咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用。会加重失眠患者的病情。 ◎孕妇不宜过多饮用 咖啡可导致婴儿神经系统发育异常。甚至出现弱智、痴呆。还可使胎儿肌肉张力降低、肢体活动能力变差。影响胎儿的正常发育。 ◎高血压、冠心病患者不宜饮用 因为咖啡因能升高血压、增高血脂、促使动脉粥样硬化和冠心病的加剧。所以。高血压和冠心病患者不宜饮用咖啡。 ◎消化道溃疡患者不宜饮用 咖啡可导致胃酸等消化液分泌增加。加重对胃黏膜的刺激。影响消化道溃疡的病情。 ◎缺钙者不宜饮用 咖啡会使体内的钙减少。增加骨质疏松的危险。是诱发骨折的原因之一。这主要是因为咖啡因会增加尿排泄中钙的含量。并阻止对钙的吸收。尤其老年人饮用咖啡。会使缺钙更为严重。加快骨质疏松的速度。 咖啡饮用的最佳时间应该是： 夏秋季节为下午4～6点。冬春季节为下午3～5点。因为这时是人体最易感到疲倦的时刻。此时喝杯咖啡。既可振奋精神。又可增加营养。有利于工作。 晚间一般不宜喝咖啡。 因为饮用浓咖啡后会促使肾上腺皮质激素的分泌增加。使大脑皮层过度兴奋而导致失眠。如果在夜间想喝咖啡。可以饮些清淡咖啡。例如可将剩下的咖啡末加水。反复煮几分钟再饮。一般不至于引起失眠。通常情况下。为了提高工作效率。清晨时可饮用浓一些的咖啡。这样可以使人在数小时之内感到精神振奋。 饭前则不宜再饮咖啡。因为这时饮咖啡。会使咖啡因吸收加快。易使人精神兴奋。从而使胃液大量分泌。而到吃饭时反而降低了食欲。长期下去。还会引起胃炎或胃部不适等症状。因此餐后饮咖啡较好。

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