鱿鱼有哪些美味的做法？

试试语音读文章

热门回答：

谢瑶。鱿鱼是一道我们日常生活中会经常接触到的食材。很多吃货朋友们特别喜欢吃铁板鱿鱼。但是其实很多人不知道。其实鱿鱼并不是鱼。它属于头足类动物。您可以想想鱿鱼和章鱼的头和触角。就很容易明白和理解咯！当然鱿鱼的美味做法是很多的。菊子姐姐之前做过两到。一个是酱爆鱿鱼。一个是黄椒酱焗鱿鱼。强烈推荐哟！

^_^大家好。我是菊子姐姐。我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师。我在一群摄影师中的身份是资深吃货。欢迎您和菊子姐姐一起发现美食。品尝美味。共同成长。健康生活！

鱿鱼是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等。并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物！平时还是可以吃一吃哟！

【酱爆鱿鱼】

做法：1、食材准备鱿鱼500克。青椒2个。红辣1个。蒜头3个。洋葱半个。豆瓣酱适量；2、把鱿鱼洗净切倾斜刀花。再切小方块。洋葱切丝。蒜头拍碎。青红辣椒切滚刀；3、锅里放水大火烧开。放几片姜片（祛腥作用）再把切好的鱿鱼放锅里焯水。看到鱿鱼卷起即可捞起。焯水时间不宜过长。不然影响口感；4、锅里放油烧热。放洋葱和青红辣椒翻炒变色再放入豆瓣酱一起翻炒。最后倒入鱿鱼。放酱油。白糖.盐。大火翻炒均匀起锅装盘即可食用！

【黄椒酱焗鱿鱼】

做法：1、食材准备鲜鱿鱼 800克 / 黄椒酱 2大勺 / 红辣椒 一个 / 白糖 一小勺 / 蒜头 5瓣 / 淀粉 1大勺 / 小葱 2棵;2、鱿鱼用淀粉抓匀再洗净。辣椒小葱蒜头切碎；3、锅里烧开水。把洗净的鱿鱼下锅烫3秒钟捞起。不要超过5秒钟。不然鱿鱼肉容易老。捞起的鱿鱼改刀成小段；4、锅里下适量油烧热。放入切好的蒜蓉和红辣椒煸出香味再放入白糖。鱿鱼下锅排好焗3分钟；5、放入海南黄椒酱再焗2分钟。起锅前撒入葱花就可以开吃美味的黄椒酱焗鱿鱼啦！

美食虽好。不能贪食。身体更重要。任何事都要追求个平衡哦。以后做选择题。什么鱼虽然生活在海里但不是鱼的时候。不要选错哈！！！！希望大家喜欢菊子美食记。点个关注和赞支持一下。一起分享美美哒美食。。

其他观点：

鱿鱼有哪些美味的做法？

把喜悦放入锅中炖煮,出锅前撒上一把期望与开心。更多美食问答。请大家关注觅源良食。食无边、良有界。相信付出爱是让自己幸福的最好方式！

我有一叔叔。特别喜欢吃鱿鱼。每次去亲戚家做客。我这位叔叔就爱点鱿鱼。不过他有一点比较好。不挑。只要是鱿鱼他就爱吃。主人家厨艺好坏对他来说完全不受影响。那对鱿鱼是真爱；

我也爱吃鱿鱼。但是嘴刁。去亲戚家做客。主人家做的鱿鱼不腥、入味我才爱吃。最重要的是我喜欢吃刚刚上桌的、热气腾腾的鱿鱼。放凉了我也不爱吃。但每次和那位叔叔同席。明明那盘鱿鱼已放凉。而且其实也不太好吃。烧的也不入味。但我那叔叔依然吃的津津有味。有时我都会有种错觉。我失去味觉了吗？然道是我不懂的品尝。看着叔叔吃鱿鱼。不知道的还以为这鱿鱼有多好吃似的？

叔叔和我老爸老妈是同辈人。他们经历过苦日子。懂得珍惜食材。所以在他们心中。鱿鱼就属于比较珍贵的海鲜。有的吃就蛮好了。味道好坏不是太在乎。这是我老爸分析的。这也应该是他们那辈人的真实想法。由于成长环境的原因。我完全做不到。虽难我也努力过。但我依然嘴刁；

说起题主的这道问答题。鱿鱼好吃的做法有很多。但是我最喜欢豆瓣酱加上青红椒和洋葱。做一盘豆瓣酱辣炒鱿鱼。炒好的鱿鱼口味丰富。鱿鱼加入了老干妈中的豆豉。酱香和豆豉的香味包裹着鱿鱼。微辣。还有孜然的浓烈芳香。非常开胃。即美味还很下饭。我特别爱吃；

新鲜的鱿鱼买回来不太容易处理。腥味重不说。自己在家处理鱿鱼是件出力不讨好的事情。所以我每次去菜场购买鱿鱼。都麻烦鱼摊老板代为处理、或者是在超市中直接购买那种冷冻的已处理好的鱿鱼卷；

鱿鱼有哪些美味的做法？

上文不是说到。我最喜欢豆瓣酱加上青红椒和洋葱。做一盘豆瓣酱辣炒鱿鱼。炒好的鱿鱼口味丰富。下面我们就给大家简单的介绍一下豆瓣酱辣炒鱿鱼的做法：

【食材准备】：

鱿鱼适量、青红椒各1-2个、洋葱小半个、孜然粉少许、豆瓣酱1勺、老干妈小半勺、食用油少许、姜片2-3片、料酒1-勺；

【具体做法如下】：

1、鱿鱼在购买的时候。已麻烦鱼摊老板帮我处理好、而且还切好了花。回家后将鱿鱼改刀成鱿鱼卷。之后放入清水锅中焯一下水。去除鱿鱼的腥味。焯水时还需要放入1-2勺料酒和3-5片生姜一同去腥。大火煮沸后捞出。冲洗干净后手工去除鱿鱼卷背面的黑膜；

2、锅中放入少量的色拉油。微微加热后。放入姜末、蒜泥和葱花。炒出香味后。转中小火。放入大约1勺的豆瓣酱。将豆瓣酱炒出红油；

3、豆瓣酱炒出红油后。放入青红椒块和洋葱。翻炒出香味。之后放入我们刚刚焯过水的鱿鱼卷；

4、放入1勺料酒、小半勺老干妈、1勺生抽、1勺白砂糖、小半勺食盐。翻炒均匀。出锅前撒上一把孜然粉。一道香辣可口的豆瓣酱辣炒鱿鱼就做好了；

鱿鱼有哪些美味的做法？

我觉得这样做的鱿鱼最好吃。豆瓣酱加上青红椒和洋葱。做一盘豆瓣酱辣炒鱿鱼。炒好的鱿鱼口味丰富。鱿鱼加入了老干妈中的豆豉。酱香和豆豉的香味包裹着鱿鱼。微辣。还有孜然的浓烈芳香。非常开胃下饭。希望题主也能喜欢；

大家如果也有关于鱿鱼更美味的做法。可以在评论区给我们留言。分享带来快乐。我们在评论区等您。最后感谢大家的阅读！

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文。在文字与图片之间为您分享一道道菜肴。它们美味、漂亮、营养。你要什么样的美食。在这里希望我们能够给您！

其他观点：

大家好。我是胖江。鱿鱼也叫柔鱼。是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。具有滋阴养胃。补虚润肤的作用。今天分享一道豆豉鱿鱼的做法。希望大家喜欢。

①：鱿鱼杀好。洗净。切小块。沥干水分备用。

• 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
• 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
• 有什么行业适用于初创业？
• 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
• 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~