过年了,你最拿手的菜是什么?做法是什么?
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过年了,你最拿手的菜是什么?做法是什么?

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荤素搭配。冷盘热炒。荤有鸡.鸭.魚.肉。素有叶类.根类.菌类.豆制品等等。如果与我小時相比。大有天渊之别。小时不要说菜。能吃飽肚子就不错了。

其他观点:

首先是饺子。另外满桌子可口饭菜。牛肉、猪肉、花生米、烧鸡、鸡块、黄瓜菜。鸡蛋、鹌蛋、大小藕。应有尽有。太丰盛了。

其他观点:



感谢邀请。我最拿手的菜应该是蕃茄大虾。颜色红亮代表着红红火火。而且味道还特别的鲜美。春节家宴摆上一盘蕃茄大虾。光看颜色就特别的喜庆。这是一道制作起来比较简单的菜肴。却因为食材的鲜美和它红亮喜庆的颜色而受到大家的喜爱。满桌的美味中颜色红亮的蕃茄大虾肯定会让全家人都点赞。尤其是酸酸甜甜的味道。可口又开胃。一定是小朋友们的最爱!

做这道菜时。大虾一定要处理干净。去掉虾线。还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉。保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候。时间要长一些。尽量把虾油煸炒出来。搭配上蕃茄酱。最终的成品才会特别的红亮。

制作方法:

材料:大虾、蕃茄酱、白糖、盐、食用油、料酒、大葱、姜

步骤:



4、 倒入大虾中火煸炒。一定要把虾炒透。把虾油炒出。中途放入料酒去腥






7、 好看又好吃。春节家宴上来一盘多喜庆



【我的小贴士】放入大葱。经过油的炒制会有葱油的香味。放入姜片去掉了虾的寒凉。大虾一定要处理干净。去掉虾线。还一定要记得把虾枪和大的虾须剪掉。保证老人和孩子在食用时的安全。在炒制大虾的时候。时间要长一些。尽量把虾油炒出来。搭配上蕃茄酱。最终的成品才会特别的红亮。

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评论(2)

  • 且听风雨 永久VIP 2022年12月28日 02:07:49

    大虾,蕃茄酱,蕃茄,颜色,喜庆,家宴,才会,料酒,放入,大葱

  • 夜深时 永久VIP 2022年12月28日 02:07:49

    没想到大家都对过年了,你最拿手的菜是什么?做法是什么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 眼泪、说拜拜 永久VIP 2022年12月28日 02:07:49

    荤素搭配。冷盘热炒。荤有鸡.鸭.魚.肉。素有叶类.根类.菌类.豆制品等等。如果与我小時相比。大有天渊之别。小时不要说菜。