热门回答：
你能得到一些冷水。
荠菜的细胞结构在高温环境下遭到破坏。然后叶绿素就会漏出来，蔬菜的颜色就会变。但用冷水浸泡荠菜，可以减少食物与空气的接触。从而减少荠菜的发黑发黄。另外。荠菜焯水后变软。焯水后，冷水可以在短时间内降低荠菜的表面温度。这样荠菜吃起来更鲜更脆。
大家还在搜：
您还感兴趣的文章推荐
- 当你在手机上看到+61开头号码时，是否好奇是哪个国家的区号？本文将彻底解析澳大利亚区号的方方面面
- 0064国际区号全解析：新手必看的拨打指南和常见误区
- 好奇+38是哪个国家的区号？别急，这篇干货文章带你深入了解乌克兰的国际电话代码及其使用技巧
- 03是哪个国家的区号？答案是日本，但故事比你想的复杂
- 100种吊顶设计效果图合集：超全收录，帮你找到理想家居吊顶灵感
以上就是由互联网推广工程师 桔子生活网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：荠菜焯水后要过冷水吗
本文地址：https://www.wangchuang8.com/22420.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/22420.html，转载请说明来源于：桔子生活网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
荠菜，冷水，叶绿素，一遍，时间内，能让，口感，再过，质地，可以减少
荠菜焯水后要过冷水吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以过下冷水。焯水时的荠菜由于处在高温的环境下其中的细胞结构遭到破坏。继而会使得其中的叶绿素外泄导致蔬菜颜色