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1-2分钟。
新鲜的竹笋含有较多的草酸。但是草酸太多吃起来会有苦味。所以在烹饪之前，你需要焯一下，去除竹笋表面的草酸和苦味。而且不需要很长时间就可以漂白。不然煮的时间太长，就直接把笋干煮了。春笋的口感会受到很大影响。所以稍微煮一下就可以捞出来了。
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本文标题：新鲜春笋焯水要焯多长时间
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评论(2)
春笋，草酸，会有，苦涩味，较多，会把，不需，太久，口感，很长时间
新鲜春笋焯水要焯多长时间，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1~2分钟。新鲜春笋中含有较多的草酸。但过多的草酸食用起来会有较重的苦涩味。所以在烹饪之前需要焯水去除春笋表