吃货去山东,最应该从那个特色菜吃起呢？

试试语音读文章

热门回答：

德州扒鸡

其他观点：

吃货去山东。最应该从哪个特色菜吃起呢？

你好。我是爱做饭的丹。很高兴回答您的问题。

山东的特色美食有很多。不知道您要去山东的哪个市？

这里提供一些您可以参考：

山东有莱芜烧饼 周村烧饼 沂蒙光棍鸡 济宁甏肉干饭 潍坊肉火烧 枣庄菜煎饼 签子馒头 红烧兔头 魏集驴肉 清油盘丝饼 甜沫等等这些特色小吃。

作为鲁菜的发源地。还有九转大肠 爆炒腰花 酥锅菜 黄河鲤鱼 把子肉 爆三样等等的经典鲁菜代表。

另外像青岛、烟台这样的沿海城市。海鲜也是多种多样 。山东的海鲜和南方沿海城市的海鲜最大的不同就是海水的温度低。这里产的海鲜生长周期更长。味道更鲜美。一定不能错过。

对了。千万别忘了著名的山东煎饼卷大葱哦！

相信您到山东一定不需此行！

其他观点：

很高兴回答你的问题。要说去山东最应该从那吃起。那肯定是先吃鸡啦！

俗话说“无鸡不成席。无鱼不成宴。”

在秦岭以北的分界线。那鸡就是山东人的美食灵魂。一个山东人的长大起码要吃过三百多只鸡。仅仅山东鸡的生产量就占全国的三分之一。

山东人的饭桌上必备的就是鸡了。让我带你了解一下山东人一定要吃的鸡。

1.德州扒鸡

山东德州特产。早在就属于德州扒鸡制作技艺国家非物质文化遗产之前。现在德州扒鸡早已被山东人坐着火车带向了全国。破旧而缓慢的绿皮火车。红烧牛肉味泡面还是被人欣羡的存在。山东人已经默默地从布袋里掏出一只德州扒鸡。轻轻一咬。骨肉分离。

原料：小公鸡 大厨四宝魔辛料

步骤：将小公鸡。放血褪毛清理干净。将鸡的双翅插入刀口定型。控干水分。将砂糖熬成枣红色。再加入水熬制融化。涂抹在山东小公鸡之上。晾干。大火烧油至七成熟。放入上色后的鸡炸至金黄。捞出

将炸好的鸡放入锅中。加入大厨四宝香辛料。加入清水淹没。小火煮沸后。焖至3-7个小时即可出锅

2. 临沂炒鸡

临沂炒鸡继山东黄焖鸡席卷全国后。山东美食对全国进行的文化入侵又一神器。没有一只鸡能活着走出临沂。就算走出了。也活不过秦岭。

临沂炒鸡制作方法：

材料：青椒 红椒 大厨四宝临沂炒鸡。小公鸡

步骤：将小公鸡洗净切块 晾干水分 锅内放入花生油。放入大厨四宝临沂炒鸡翻炒。炒出香味后继续翻炒。加切块小公鸡 小公鸡变色后。翻炒均匀后出锅

3. 枣庄辣子鸡

地图上枣庄与临沂接壤。颇有一种一时瑜亮的感觉。你有临沂炒鸡。我就有枣庄辣子鸡,由于地理位置相同。两鸡口味几乎差不多。唯一区别就在于味道和辣椒。两鸡相争。唯有食客最开心。

枣庄辣子鸡制作方法：

材料：小公鸡 八角 花椒 辣椒 大厨四宝卤烧鲜

步骤：小公鸡切块 锅内放入花生油。倒入八角。花椒。辣椒。翻炒至香味 倒入小公鸡 炒制水分蒸发 。加入醋和大厨四宝卤烧鲜。炒到鸡肉变干。加水没过鸡块。小火炖煮至水分消失。此时加入辣椒翻炒。

其实山东人要吃的鸡远远不止这么几款。但是由于篇幅原因。小编这里就不多赘述了。还有黄焖鸡。青州烧鸡。还有逢年过节必须要买的烤鸡。山东人的成长也是鸡的消失。

• 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
• 有什么行业适用于初创业？
• 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
• 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？
• 刚创业,投资新项目有什么选择？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~