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1.选择：如果你想让煮熟的毛豆又绿又好吃。那么建议选择嫩的毛豆。这种毛豆皮薄。调料也会更容易进入内部。
2.清洗：买毛豆后。你需要用一点盐再擦一遍。这样可以去除毛豆皮上的毛。然后用剪刀在毛豆的头部和尾部剪一个小口。这样也能让毛豆更入味。
3.烹饪：煮毛豆的时候。时间不要太长。这样煮出来的毛豆才会是绿色的。否则持续的高温可能会让毛豆的肤色变黄。
4.冷却：毛豆煮熟后。它可以和汤一起浸泡在冷水中冷却。这样可以快速降低毛豆的温度。并能防止表皮变黄。
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本文标题：怎样煮毛豆又绿又进味
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评论(2)
毛豆，表皮，调味料，小口，颜色，也会，就有，外皮，才会，也能
怎样煮毛豆又绿又进味，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、挑选：如果想要煮出来的毛豆又绿又进味的话。那么建议可以选择质地较嫩的毛豆。这种毛豆的外皮较薄。调味料也会更