四川串串香菜品麻辣牛肉的做法是怎么样的?
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四川串串香菜品麻辣牛肉的做法是怎么样的?

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余味记为你回答。更多好味关注余味记。串串的麻辣牛肉。应该是串串里面我的最爱。特点是口感细嫩。入口化渣。麻辣味浓。并且久煮不老。吃串串必点的一道菜品。而且还根据在肉里放的东西不同。也有不同的味道。比如香菜牛肉。芹菜牛肉。泡椒牛肉



那么牛肉怎么才能够做成这样那。下面跟我一步步来。首先要买牛肉。买牛肉的里脊。最嫩的一块

然后去筋膜。逆丝切成两指宽的片。然后最关键的腌制。看图。这是我师傅的配方表

也是我一直使用的配方。按照这个出来以后。直接穿起来就是牛肉。里面裹上香菜就是香菜牛肉。裹上芹菜就是芹菜牛肉。裹上泡椒就是泡椒牛肉

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评论(2)

  • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年12月28日 04:11:07

    牛肉,余味,香菜,芹菜,配方,切成,也有,里脊,多好,为你

  • 归属感 永久VIP 2022年12月28日 04:11:07

    没想到大家都对四川串串香菜品麻辣牛肉的做法是怎么样的?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 苏梦北 永久VIP 2022年12月28日 04:11:07

    余味记为你回答。更多好味关注余味记。串串的麻辣牛肉。应该是串串里面我的最爱。特点是口感细嫩。入口化渣。麻辣味浓。并且久煮