葡萄酒知名产区有哪些？

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世界著名葡萄酒产地分布世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内。在这个纬度内。葡萄园拥有适宜的天气环境。（一）欧洲德国葡萄酒概况：生产量大约是法国的十分之一。约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒。其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白酒有芳香的果香及清爽的甜味。酒精度低。特别适合不太能饮酒的人及刚进门者。不同的葡萄酒各有特色。 著名产区：主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的。而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。特别看点：德国事雷司令的故乡。这种葡萄酿出的酒酒香馥郁。口感清爽。今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。法国葡萄酒概况：品质和名气堪称经典。无论从文化、历史、质量上。葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲。被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒。产量仅次于意大利。著名产区：世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。特别看点：拥有两千年历史的酿酒工艺。产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。西班牙葡萄酒概况：葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三（仅次于意大利和法国）。 著名产区：全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒。几乎占西班牙所有产量的一半。特别看点：有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的;加霸酒;也是众所皆知的。里奥哈红酒。品质堪比法国葡萄酒。但价格却相当公道。葡萄酒概况：世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅。产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展天生负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年。大量新派酿酒师引进外国葡萄品种。大量减产以进步质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒。一连串的改革措施近年已取得实际成效。再加上每年的大型Vinitaly展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定。意大利酒已名声大振。 著名产区：皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点：阿斯的气泡酒最有名。另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。（二）亚洲中国葡萄酒概况：20世纪80年代后进进较快的发展阶段。现有葡萄酒厂总数在500家左右。主要的企业有张裕、长城、华夏、王朝、野力等。均引进国际著名葡萄品种进步质量。著名产区：昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区特别看点：开始打造酒庄文化。从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;。开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。佳酿推荐：张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。（三）非洲南非葡萄酒概况：有300多年的酿酒历史。而且由于葡萄种植季节较早。新酒上架的时间要比欧洲早6个月。著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠。大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区：coastal、oifanta河。boberg,breede河谷与klein、karoo地区。另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。特别看点：古老的醇美与新时代的甜蜜结合。是新世界崛起的新星。（四）澳洲葡萄酒概况：与美国并称两大新兴葡萄酒国。不论在天气或土壤条件上。都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲。即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期。生产主力是雪莉和波特。1950年以后。则以无气泡葡萄酒为主。著名产区：最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士。及维多利亚州。产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。特别看点：由于位处南半球。所以大约5月左右便可以喝到新酒。可以说是全世界最早上市的新酒。（五）南美洲阿根廷葡萄酒概况：受西班牙和意大利影响深远。最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄。另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes。全国有40％的葡萄园地种植。与马柏共占总种植面积的40％。 著名产区：San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt。最重要是Mendoza省。占全国总产量60％。其中最值得留意的是集聚了近400家酒厂。葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。特别看点：新世界葡萄酒代表性国家。智利葡萄酒概况：南美洲的第二大产酒国。产量仅次于阿根廷。但出口量远远领先。葡萄园集中在中部的山谷中。最主要葡萄是高收获葡萄Pais。用做生产内销酒。其后依次是苏维翁。白苏维翁。Moscatel。莎当妮和斯美戎。著名产区：Aconcagua天气热和。以产苏维翁葡萄为主。Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。特别看点：葡萄酒品种应有尽有。而且价廉物美。（六）北美洲美国葡萄酒概况:新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶。近30年来急起直追。成为优良葡萄酒的生产国。著名产区：90%的美国葡萄酒在加州酿造。主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。其它还有华盛顿等地。 特别看点：葡萄酒品种非常多样化。从日常饮用的餐酒。到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎。金粉黛是美国自己培育的品种。

其他观点：

说起葡萄酒的产区。第一个印入脑海的就是法国的波尔多产区了。法国波尔多产区是拉菲、拉图等世界五大葡萄酒名庄的所在地。被誉为“世界的葡萄酒宝库”。但除了波尔多。还有其他产区的葡萄酒也是出品不凡：

1、法国FRANCE

波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒。就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界。红酒不浓不淡。细腻而不会有太浓的酒精味。颜色多呈美丽的红宝石色泽。而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为：梅多克（Medoc）、圣埃美隆（St-Emilion）、波美侯（Pomerol）、格拉夫（Graves）、苏玳（sauternes）。

勃艮第（Burgundy / Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制。而勃艮第葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外。在波尔多区。所谓（Grang Cru）特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的。而勃艮第的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为：夏布利（Chablis）、马贡区（Maconnais）、博若莱（Beaujolais）

2、意大利ITALY

意大利最有名且产量较多的地区有：皮埃蒙特（Piemonte）。其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto）。以（Amarone Valpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表为（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。

3、西班牙SPANISH

西班牙是世界上葡萄种植面积最大。但平均面积葡萄最少的国家。产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”。即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen）。简称DO。规定了酒的原产地及品质。里奥哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害。许多原本在波尔多区的葡萄种植者。远离家园来到里奥哈（Rioja）。重建葡萄园。重新酿酒。所以此地以产波尔多类型的酒为主。只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。

4、澳洲AUSTRALIA

澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候。是一个优秀的新兴产区。其葡萄酒产量占世界的2%。约5500万箱产量。近三成出口。原以生产强化酒精葡萄酒为主。但近三十多年来改为大量生产不甜的一般餐用酒。因地处南半球。季节与北半球正好相反。每年二三月为其葡萄采收期。所以比欧美各产区的葡萄酒提早半年上市。如果你在当年度买到当年的澳洲葡萄酒是不足以为奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine。它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式。如以卡伯纳（Caberent）与席哈（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。它也出产很好的强化酒精葡萄酒。当然它也生产了很多优秀的葡萄酒。如席哈（Syrah）、又如最有名气的（Grange Hermitage）。其他如卡伯纳、苏维翁（Caberent Sauyignon）、夏多内（Chardonnay）、塞米荣（Semillon）等也都有杰出的表现。

5、德国GERMANY

德国共有13个特定葡萄种植区。大多在西南部。是地处较高纬度的葡萄种植区。阳光不足。夏天短匆。所以有80%的葡萄园在面河的山坡地以便吸收较多的阳光。主要的特定葡萄园集中在莫泽尔（Mosel）及莱茵河（Rhen）地区。一般来说。莫泽尔的酒果酸较强。较清爽；莱茵河的酒较浓郁。

6、美国AMERICA

美国是全美洲最大的产酒国。也是一个葡萄酒的科技大国。凭其独特的地理位置、稳定的气候、先进的科技以及高超的行销手法。短短三十年间在国际市场上俨然成为新兴的优良产酒区。其中加州所产的葡萄酒不论品质还是数量均居全美国第一。加州葡萄酒约占全美国九成的产量。其葡萄种植主要分布于中央谷地、南部海岸。其中又以北海岸的纳帕谷（Napa Valley）、索诺玛山谷（Sonoma Valley）最具知名度。大多数名牌酒庄（Boutique Winery）均在此处。近年来。美国也参考欧洲的区域管制法制定了一套所谓的法定葡萄种植区。

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