广东人有什么特点？

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首先我是广东客家人。“客家”不是我国的一个少数民族。而是古代生活在黄河流域的汉族。客家人无论迁徙到那里。都会带着家谱。记载着一代代人的经历。族谱规定。最迟不能超过三代。必须修谱。不修谱者视为不孝。不孝者是最大的罪孽。

三百多年前先祖从梅州迁徒到深圳。很算是地道的广东人了。说到广东人有什么特点的话。那是自己给自己点评吧。其实广东人和我国的大部份地方的人相比也差不多。都是受儒家、道家等相同思想教育。无论是人品。生活习惯等都没多大差异。

由以区域性差异和各种文化的交融。从细节上来说。形成了一个区域性的生活特点还是有的。

饮食方面。广东人喜欢原味。比如吃海鲜要有海鲜的鲜味。厨师使用配料要尽量激发出其原鲜味、营养价值、香味、口感、色泽等。不同的食材有不同厨艺和配料等。而北方的辣椒之类调配料。在广东人看来。那是太霸道的口味了。使食材失去了原来的鲜味。好似感觉吃什么都是一个味道。辣!

汤、是广东人餐桌不可缺少的。喜欢饭前喝汤。我觉得是一件好事。饭前先喝一碗汤。饭量就少了。符合现在潮流减肥需要。

穿衣方面。广东人讲求舒适。也不太讲究名牌。反正舒服就成。不太爱穿西装皮鞋之类的。除非特殊场合才会穿西装。所以夏天经常会看到广东人。穿短裤拖鞋。遛达在大街小巷里头的大排档。追求地道的味道。大部分广东男人。有时心血来潮。会喜欢亲自下厨搞几味菜式。让家人或朋友共同分享。但喝酒一般不似北方人的豪爽气概。

广东人的住所不一定豪华。但都会注重整洁。

广东人买了一台新车。一般会在车台放一个小利是。就不象北方人这扎红布那扎红布。开车在路上。特殊情况需要相让时。受让方通过后会挥挥手。或按一下喇叭。表示感谢对方相让。这大多数司机是广东人。

有时走在街道上。而走在自已前面一个美女。从后面看无论是身材。还是衣着和姿态都使人心情愉快。真想超越她前面。再回头看看她的真容。突然她随地吐痰。那一种重锤打击。180度的心情转变。别说是想超前。只想绕路走了。简直令人厌恶。这美女通常不是广东人。以上是个人的观感。

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深圳土著。08在湖南长沙读大学！记得有一次我穿着短裤拖鞋去逛街。在长沙解放路附近的步行街逛街时被一间服装店销售人员歧视。她直接说：我们这里的衣服最便宜都要上百块。没钱就别摸不可以试穿。当时我差点就气炸了。不让试穿我怎么知道合不合身？因为快要入秋接着就冬季。长袖衣服没有带过来学校。而且当时我也觉得那几件衣服挺好看的。所以就根据衣服上标示的码数来买。最后在收银台给钱时那服务员和收银员简直吓傻了。一口气买了两千多的衣服和裤子。那销售员根本就不敢把头抬起来看我。最后收银员说要送我一张会员卡和两张周杰伦的CD（满一千送一张）。我说不用了以后都不来这里买衣服了。在外省真的都是以貌取人。做什么都好面子。我自己每月的零用钱将近3000抽10块钱的广喜经典。有一个同学经常问我借钱。每次都20到50左右。后来被我知道他天天抽芙蓉王就要他还钱。我说你都抽芙蓉王了什么时候还钱。他直接说：还你妈B。后来我自己搬出宿舍到外面租房子。再也没有跟这个同学说过一句话。有好几次他想和我说话。我没理他。他还想通过其他同学问我借钱。我说没有。从此再也不借钱给外省的同学。我那些同学真的是一点做人基本的礼貌和教养都没有。没钱还充大头鬼。不借钱就跟我翻脸。后来有些同学主动打电话或者在QQ里跟我聊天。以问候的名义借钱。我一听到什么“嘿。兄弟是这样的。我最近…………”我直接挂断电话或者离线。

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粵菜精致。这是大家公认的。简单地说。从肉块切的大小程度来区分。就属于小巧精致型。

粤菜其实并不单指广州菜（广府菜）。其实还包括潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。

粤菜的一些经典有：白切鸡、蜜汁叉烧、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、罗汉斋、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、潮州打冷、客家酿豆腐、梅菜扣肉、猪肚包鸡、盆菜等。

蜜汁叉烧

精致。也代表着讲究。但是讲究。有时候也会被外省人看成矫揉造作。显得不够豪气。

比如山东水浒那种大碗喝酒、大口吃肉。在广东本地人中是极为少见的。

广东人喝茶都用功夫茶那种鼻屎般大小的杯子。你要他用碗喝酒？不存在的。

广东功夫茶

广东人讲究少吃多餐。讲究营养搭配。

有一次。益福堂宴请一位北方朋友吃乳鸽。他眼一瞪。那么小一只啊。一口气整整吃了20多只。这在广东本地人看来。是很奇葩的。

益福堂是客家人。其实一开始接触广东本地人。去他们家吃饭也感觉挺委屈的。三五个袖珍小碟子盛上菜。菜里的肉都快剁成米粒般大小了。

心想要按自己家的吃法。这桌子菜还不够我一个人下饭。至少应该一口吃一碟才算痛快。（关于广东人喜欢吃野味的争议。后文另述）

精致。有时候也会被人说成小家子气。路边店卖雪糕。一根冰淇淋20块。走过去质疑：“这么贵。金做的？”。能这样问的。很可能就是广东人。

在广东过年的小朋友。就算收上一麻袋的红包（利是）也不足一万块。份子钱也是全国最薄。彩礼更是形同虚设。

所以。精打细算、实用、实在。是大部分广东人的经济观念。

而且。广东人的家庭卫生和个人卫生也是做得比较细致的。比如。广东人洗澡是整个中国最勤快的。

我们不应该说。广东气温高所以每天洗澡。同纬度线上的越南和缅甸。为什么就不是天天洗澡？按气温来说。那非洲一天至少该洗三次。但事实上。非洲人根本就不爱洗澡。

江西南昌大学。本地学生两天洗一次澡。

北方同学诧异：原来可以两天洗一次澡啊？

广东同学诧异：就是。还能有这种操作？

两者疑问一致。诧异原因却千差万别。

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2018年4月16日更新

清末。有个牛人出生在广州。和他相比。现在的李超人、马爸爸、王叔叔什么的。都是渣渣。

因为。他是当时的世界首富。总资产约2800万两银元（当时美国最富的人只有700万两）。他叫：伍秉鉴。

伍秉鉴

2001年。美国《华尔街日报》统计了1000年来世界上最富有的50人。有6名中国人入选。他们分别是成吉思汗、忽必烈、刘瑾、和珅、伍秉鉴和宋子文。

在这六人当中。只有伍秉鉴是纯粹的商人身份。

伍秉鉴曾开一个商行叫怡和行。他到处贴告示宣传。只需吼一句“君眼明亮。怡和伴你”的广告词就能免费医眼疾。通过这个套路。怡和行的名声响遍了整个广州。

当时大批前往医治的人群中。就有民族英雄林则徐。

林则徐为怡和行打广告

今天的企鹅。某宝。前期免费使用。到后期的疯狂压榨收割。跟老伍的做法颇有异曲同工之处。

免费是世界上最昂贵的东西。伍秉鉴早在100多年前就已深谙此道。以此类比。“双马”就是个渣渣。

因此我们看到。广东人优秀的经商血统源远流长。除此以外。广东还兼有耕、猎、渔三者的先天自然优势。

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