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在温水中浸泡至少30分钟。
虽然培根很好吃。但往往含有较多的亚硝酸盐。所以,吃之前要注意正确的烹饪方法。第二天一般打算吃香肠培根。前一天晚上可以用清水浸泡。没有时间的腊肉,至少要泡半个小时再做。有条件的话可以泡一晚上水。然后用水洗涤。然后做饭。这不仅可以减少盐的含量。还能减少亚硝酸盐等有害物质。
做腊肉的时候,火在沸腾。换个火候,慢慢煮。煮半小时,换水,清洗干净,再煮。这种腌肉更健康。大量有害成分和杂质被去除。吃起来会更好吃。
另外,对于腊肉表面发黑的污垢。可以在火上烤焦皮肤表面。然后用刀刮去烧焦的部分。泡热水。并且尽量避免用煎、炸、烤的方式烹饪。
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本文标题:腊肉煮之前要泡多久
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评论(2)
腊肉,亚硝酸盐,半个,表面,晚上,小时,脏物,方法,也会,还能
腊肉煮之前要泡多久,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
用温水至少泡30分钟左右。腊肉虽然美味。但往往含有较多的亚硝酸盐。因此食用前时要注意正确的烹饪方法。一般计划