热门回答：
葱姜蒜加黄酒和白胡椒去腥。加盐调味。
其他观点：
我是洪春
龙利鱼如何淹制。首先我们东北的龙利鱼大多数是速冻的。
1.先把龙利鱼解冻。
2.解冻好的龙利鱼。加入料酒。葱。姜。少许胡椒粉（十三香也可以）
3.大概淹制15分钟左右既可制作了。（淹制鱼类食材时不要放太多料。这样能更好的保留鱼肉的原有鲜味）
以上均为我个人做法
其他观点：
怎么腌制龙利鱼？
我来答
主料：龙利鱼250g
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、小麦面粉适量、柠檬适量
步骤：
1、龙利于解冻后。洗净
2、用厨房用纸吸干水分。加适量盐和胡椒粉。按摩至全部吸收
3、再撒上干淀粉
4、平底锅中加油。油热后放入鱼柳
5、一面煎至金黄后。翻面。煎另一面
6、两面煎至金黄后。装盘。滴上两滴柠檬汁。
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本文标题：怎么腌制龙利鱼？
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评论(2)
胡椒粉，金黄，我是，观点，太多，鲜味，主料，我来，料酒，柠檬汁
没想到大家都对怎么腌制龙利鱼？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
葱姜蒜加黄酒和白胡椒去腥。加盐调味。其他观点：我是洪春龙利鱼如何淹制。首先我们东北的龙利鱼大多数是速冻的。1.先把龙