农村水域过去常见的小鱼：“趴地虎”,现在价格不菲,为啥却很少见了？

试试语音读文章

热门回答：

你好。我是小农夫。趴地虎在我们当地叫（林古）也有人叫蠢鱼。为什么叫蠢鱼。因为它很少动。一般都是趴在石头上。或者沙子上。还经常在水浅的地方趴着。所以非常好捉。连小孩都可以捉到。

在小农夫童年里。最高记录一个下午钓过1斤有多。以前鱼多。就用水泥袋那根棉线绑着蚯蚓就可以去钓了。发现鱼群集中点就坐下来慢慢钓。旁边放个小水桶接鱼就好了。由于没有鱼钩直飞到桶里就好。也非常方便。

农村水域过去常见的小鱼：“趴地虎”。现在价格不菲。为啥却很少见了？

1.电鱼人太多了。

以前小时候电鱼机是非常少的。都是自主研发的土电鱼机较多。不像现在电鱼机太泛滥了。几百块就可以在网上买个。加上现在机器发达了。会做的人更多。所以太泛滥了。那么多人去电。虾米都被电光了。

2.野生鱼值钱了。

以前像趴地虎这些小鱼。很多人都看不上眼。更别说专门去捉了。现在知道野生鱼好吃了、值钱了。专业捉鱼的捉来卖。业余的捉来自己吃。这样大量的捕捉。所以就越来越少了。

3.环境污染问题严重。

以前就农村的小水沟都有很多趴地虎。现在的小水沟都没生物了。养猪场和其他有污染的公司都在偷排污水。鱼类根本没法生存。

趴地虎在我们当地卖的非常少。一般当成杂鱼卖。大概22-25块一斤。都是那些专业电鱼的在卖。虽然现在禁止电鱼了。但在农村还是很常见的。特别大雨过后。走了一波又来一波。哎！

我是农夫分享农村身边事。

关注食品安全！

其他观点：

这鱼也被叫做傻鱼。经常趴在水底一动不动。也不怎么怕人。在岸边也经常能够看到。傻傻的一动不动。用小网兜一扣。就能够捉住。这是一种喜欢在水底活动的小鱼。别看个头不大。但性情凶猛。尤其喜欢吃肉。对于蚯蚓是没有抵抗力。钓鱼时候遇到这货。使用蚯蚓的话。哪肯定是连杆上鱼。只不过上的鱼都是趴地虎。其他鱼是根本钓不上来。过去这种趴地虎非常的多间。只要是水体清澈的水域。都能够有这种鱼的存在。

趴地虎可以油炸。爆炒。也可以炖汤。肉质鲜嫩。而且没有腥味。口感嫩的是其他鱼类不能比拟的。随着我们生活条件的提高。对于食材的追求愈发的极致。这种过去没人要的趴地虎。这几年价格不菲。而且由于没有人工养殖。并没有真正的形成供需市场。野生的趴地虎。到城里一种独特的美食。价格不菲。还很难寻觅。趴地虎之所以变少。跟我们的环境改变。是有直接关系的。水域的减少。以及水体污染。都是趴地虎变少的主要原因

随着这几年环境的明显改善。现在只要有水域的地方。基本上又有了趴地虎的活动。相信不用多久。这种过去常见的小鱼。又会像过去一样的多。味道鲜美的趴地虎。你吃过吗？欢迎大家补充评论留言。

其他观点：

沙里趴是一种非常小的鱼。生活在小溪里。水库中。池塘内。小时候虽然没有肉吃。但也没有农民去抓沙里趴这样的小鱼来吃。估计那时候不是没有人尝试。而是大家做不好河里的淡水鱼。也没条件做。

那时候孩子们星期天能捉不少这样的小鱼。小鱼拿回家先是养着。等一条一条死掉时。我们就看出来扔给鸡鸭。鸭子最喜欢这些小鱼小虾。

我第一次吃到这个鱼时。是很不屑的。记得当年是随嫂子去她娘家买棉花。结婚用来缝喜被。嫂子的娘家在另一个城市。那个城市并不富裕。农村就更别提了。

那天中午嫂子的娘把湿湿小鱼放了一点干面粉。然后进行油炸。并且炸了两次。出锅后小鱼的鲜香味飘满一屋。

后来吃的时候我觉得口感还行。沙里趴被嫂子的娘炸到了酥脆。不过。我还是把鱼头给揪下来了。别人连鱼头都给吃了。我讨厌里面有一点点像小沙子一样的硬东西。而且鱼稍微有一点土腥味道。嫂子的娘说：你们明天就走。如果留下来住两天的话。咱们把鱼放在水中缓一缓。会一点点土腥味没有。

说这种小鱼价格不菲。大概是我嫂子老家那里才有这种说法吧。我们沿海农村。一年到头想吃海鱼买海鱼。想吃淡水鱼买淡水鱼。所有的水产品市场。从头走到尾你都找不到有这么小的小鱼售卖。估计卖也没有人愿意要。

虽然我们村里的小溪没有了。但水库里的沙里趴还有很多。这种趴在沙上不动、不仔细看就看不到的小鱼繁殖很快。我们在水库边洗手的时候经常能看到它们静静的趴在水里。好像它们比较喜欢浅浅的沙滩。

听说有的地方这种不起眼的小鱼卖到了30元每斤。都跟猪肉一个价格了。于是我在考虑。我们是不是也该到水库里抓一些回来吃呢？不过我们这里的鱼很多。想吃炸小鱼的话。比这种沙里趴好吃的鱼多的是。

• 准备与好友合伙做生意,开什么店合适？
• 想开个店,开什么好呢？资金不多,刚刚创业。谢谢？
• 有什么行业适用于初创业？
• 刚入社会的人想开店,最好开一家什么店？
• 我是一个创业小白,想要开一家店铺,大家有什么好的推荐吗？

以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~