家常菜中最常做的一道菜,求分享？

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【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】

——杏鲍菇最牛吃法。拿肉都不换！

生活我认为必要的时候总要有点素。这才算是平凡人家平凡的生活。我喜欢经常的吃吃素食来平衡一下生活。就像每天经历快节奏忙碌的生活。也应该适当的调节生活节奏。放下步伐欣赏一下风景。感受一下生活。

一道搭配好的素食。同样是一道美食。既营养协调。又美味可口。有些远远超出了大鱼大肉的美味。我喜欢吃这些素食。特别是夏天吃一些清淡开胃的菜。可谓明智的选择。今天同大家分享的这道【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】。就是一道简单素菜。可吃起来却是点击量最多的一道美食。下面我就同大家分享这道菜的做法。喜欢的朋友点击关注。分享更多美食做法。

【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】做法:

一、【准备食材】

杏鲍菇、胡萝卜、青辣椒、蒜粒、食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、葱花。

二、【处理食材】

杏鲍菇洗干净切丝。胡萝卜洗干净切丝。青辣椒洗干净切丝。其它食材处理好备用。

三、【制作食材】

起锅烧热油。油热下杏鲍菇煎炸几分钟。差不多的时候乘出备用。起锅烧热油。油热下入蒜粒炒香。下入青红椒爆炒几下。下入胡萝卜丝翻炒。接着下入杏鲍菇翻炒。下入适量盐、生抽、蚝油、老抽继续翻炒入味。淋入调好的淀粉勾芡即可出锅。撒上葱花。一道非常美味的【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】做好。喜欢的朋友关注我！一起分享美食！

其他观点：

制作教程特点：味道鲜香 肉质细嫩 制作简单 一学就会

需要食材：

主料：牛里脊肉300克

配料：洋葱半个、芹菜1根、小米辣2个

调料：生抽2勺、蚝油1勺

开始制作

步骤三、把切好的牛肉装入容器中。放上洋葱、生抽、蚝油抓匀腌制20分钟。

步骤五、炒至牛肉熟后。加入少许食盐调味即可出锅装盘。

一道美味的炒牛肉就制作完成了。这道菜是我在家经常制作的一道家常菜。制作简单、配料不多。味道却很鲜美。非常容易学会。自己动手。美味常有！我是熙阳。请朋友们多多关注➕评论。熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们！

其他观点：

泡椒炒牛肉是很好吃的家常菜。

牛肉做法好多。上汤的。卤的。炖的。烤的。都不错。但其实我更喜欢吃炒的泡椒牛肉。香辣可口又下饭。

牛肉洗净切片用盐。油。生抽。料酒腌制10来分钟左右。姜丝、蒜片、酸辣椒和芹菜切好备用。

热锅下油放入姜丝、蒜片爆香。倒入切好的酸辣椒、芹菜翻炒片刻后加入牛肉大火翻炒至牛肉脱生即可装盘。得大火炒。这样才可以很容易的把牛肉炒得很嫩而且很快脱生。有弹牙感。

牛肉的鲜香。融入泡椒的酸辣。加上芹菜的清香。多层味觉体验。绝对是非常开胃。很好下饭。

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