在农村过年请客,餐桌上必备的菜有哪些?
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在农村过年请客,餐桌上必备的菜有哪些?

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问题:在农村过年请客。餐桌上必备的菜有哪些呢?

如今已经快要过年了。又是一年家庭大团圆的日子。多少外出打工的已经回乡。在过年请客的时候最关键的是少不了美食了。除了下饭店。多数人还是喜欢在家里宴请的。以下是城市农源app农户统计每年餐桌上出现最多的美食。这六种美食既有好寓意。又有好面子。

这六种美食既有好寓意。又有好面子

第一种:红烧鱼

讲究年年有余::“余”即剩余。多出来的。付出的是辛劳。得到的就是财富。余留下来的是健康。

第二种:卤猪蹄

寓意抓钱手。在新的一年里财源广进。发大财。

第二种炖鸡汤

寓意大吉大利。鸡与吉同音。明年更美好

第三种:年糕

寓意着在新的一年的工作和生活年年高升。

第四种:饺子

饺子因为形似元宝。过年时吃饺子。带有“招财进宝”的吉祥含义。

第五种:生菜

寓意生财。讨个口彩。是过年必备的蔬菜。

以上美食由城市农源APP农户养殖提供

其他观点:

在川渝地区。过年桌上必须有酥肉。

用新鲜的猪肉,红薯粉。鸡蛋液。盐。花椒。搅拌均匀。

然后放到油锅里面炸。炸到表面金黄就可以了。

炸好的酥肉直接吃。又香又脆。

小时候只有过年才有酥肉吃。总是眼巴巴的守在灶台前。爸爸也会炸一些红薯片。

一般都会炸多一点。放一段时间还可以煮汤吃。

在我们这边的酒席上。蒸酥肉也是必不可少的菜肴。

满满的童年味道



其他观点:

鸡代表富贵吉祥。鱼代表年年有余!

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评论(2)

  • 陌念 永久VIP 2022年12月28日 06:38:24

    寓意,的是,美食,年年有余,又有,农户,饺子,第二种,餐桌,六种

  • 归属感 永久VIP 2022年12月28日 06:38:24

    没想到大家都对在农村过年请客,餐桌上必备的菜有哪些?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了

  • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年12月28日 06:38:24

    问题:在农村过年请客。餐桌上必备的菜有哪些呢?如今已经快要过年了。又是一年家庭大团圆的日子。多少外出打工的已经回乡。在