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总之。种植和采摘刺老芽者可以卖钱增加收入；人们食用刺老芽就是吃新鲜和增加营养物质。再没有别的作用。以上回答仅为个人观点供参考。
其他观点：
农村树上的野菜\"刺老芽\"。有什么作用？
\"剌老芽\"是野外一种刺树上长出的芽头。号称山野菜之王。四到五月在各地山上田野的刺树上都能见到这种芽头。该菜营养丰富。香醇可口。很受市场欢迎。售价很高。
春采野菜要小心。误食毒菜伤性命。
其他观点：
清明前后。正是采摘“刺老芽”的好时节。刺老芽由于量少。在街上能买到的机会不多。不像香椿那样。在街上就能看到一堆堆的香椿在卖。我要说的意思是。刺老芽有点像香椿。但是比香椿肥壮一些。
一、刺老芽的作用。
二、采摘到的刺老芽怎么食用。
从山上采摘回刺老芽以后。清洗干净。放在锅里面。用煮沸的水涝上1~2分钟捞出来。切碎。放上一点腊肉。最好是火腿肉。放在锅里炒3~4分钟。就可以食用了。味道十分的鲜美。
总结
刺老芽由于数量少。在我们南方能卖到40~60元一公斤。有定的市场销售市场。我认为有想种植的。可以像香椿一样采用矮密化种植。能有一定的产量。我认为刺老芽的作用。主要就是食用。还有什么作用。欢迎交流讨论？
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本文标题：农村树上的野菜“刺老芽”,有什么作用？
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评论(2)
香椿，作用，树上，放在，野菜，山上，锅里，市场，水涝，长出
没想到大家都对农村树上的野菜“刺老芽”,有什么作用？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
总之。种植和采摘刺老芽者可以卖钱增加收入；人们食用刺老芽就是吃新鲜和增加营养物质。再没有别的作用。以上回答仅为个人观点供