咖啡好学吗？

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热门回答：

真的喜欢咖啡的话。就好学；只是想学完挣点咖啡师工资。那就不好学。其实吧。和你学其他的东西都是一样的。要是真的感兴趣。即使没人教你。自己熬夜想着花都会去专研。

既然题主是问的“咖啡好学吗。学完工资多少钱？”。那明显就是冲着咖啡师的“高工资”来的。我劝你还是洗洗睡吧。比咖啡师赚钱的行当很多。别来祸害咖啡行业了。

至于咖啡师工资有多少。二三线城市平均3、4000一个月。一线城市能有个5、6000一个月。

不过你要知道一线城市跑的勤快点。很多快递员、送外卖的是完全能达到月入万元的水平的。建议题主可以考虑。不用学习买辆三蹦子就可以干。

咖啡都要学哪些东西？

咖啡的文化、历史。以及饮用礼仪

咖啡豆的品种、产区、处理方式。以及咖啡豆烘焙、杯测

咖啡萃取的原理和各种萃取方式

各种手冲器具的操作。如虹吸壶、摩卡壶、滴滤杯、法压壶

意式咖啡机的操作和意式浓缩的萃取

打奶和咖啡拉花

各种花式咖啡的制作

其他观点：

不好学的哟。还要会数学计算。还有会做冲煮计划。还要有好的味觉嗅觉感官能力!

不用心学。没有兴趣学。学出来也没用~没人会要!!!

等你确定有决心要走这条路再说吧!!!

工资哦~啥都不会的像服务员一样的工资<起头>>>>>远方是诗。哪个行业都一样!!只看你有没有本事在行业里升级和前进。否则哪个行业都一样。就在起点待著呗!!

其他观点：

好学。也不好学。想看你怎么学。学到什么程度。

我是咖瘾Caing的主理人Ray。我从业咖啡行业迄今足足8年。从一名学徒到培训师。有了属于自己的工作室。用自己亲身经历来回答这道问题。

咖啡好学：

我在2011年入行。入行的时候完全属于零经验。在一家连锁咖啡厅。按照现在的话来说是属于「精品咖啡厅」。店内只售成品蛋糕、手冲咖啡、意式咖啡。没有餐等现象。

那时候我遇到了个好师傅。引导了我入门。让我有了不少的咖啡基础。

这里的基础指的是什么呢？

咖啡种植条件、产地、处理法、咖啡器具、咖啡制作要诀等。

我不像其他咖啡师一样。好学不倦或是非常勤快。我的基础足足学习了半年。才一点点吃透。如果勤学一点的人可能一个月两个月就能牢记了。

基础学完之后。我开始了「实操生涯」。

好在连锁店有一套完整的培训系统。上手并不慢。（连锁店有完整的培训体系真的太重要了。）

在说短也不短的两年间。我成为了一名「咖啡师」。在我成为咖啡师的生涯中。我无比感谢那个带我入门的师傅。也无比感谢他让我沉淀心来学习更多；从而在我的咖啡师生涯当中游刃有余。基础是最重要的地基。

在我成为咖啡师的四年后。我决定自己成为一名咖啡培训师。接下来。我将从我培训师的眼光中。来谈谈咖啡为什么不好学。

咖啡一点都不好学：

你成为一名咖啡师你得知道咖啡要适应什么条件。从基础到非基础都得知道。

不关咖啡的知识。你还得需要有服务意识和懂点管理。

想做一杯好喝的咖啡很简单。但是你想做一杯让80%的人满意的咖啡。得需要很多的经验、知识、意识。

这不是考证书培训。在教室里面呆几天就能知道的。

说完好不好学。接下来就说说「收入」。

按照一线城市「北上广深」的标准来说说。

从招聘软件来看北京的综合收入应该是在5500-6500之间

上海的收入跟北京差不多。但是从微信群里的招聘信息来看。是比北京要高的。

广州和深圳的收入相对来说低一点。在招聘软件上也显示了这一点。

从招聘软件来看。大部分咖啡师的收入都是维持在4000-6000左右。

高于6000的咖啡师一般不会在软件招聘。而是有一些「大师级」的人物。

超过10000收入的咖啡师在北上广深也有。但是屈指可数；能拿到这些工资的。不是拿到过冠军就是培训经验或是人脉非常广。

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