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羊肉略高。
根据嘌呤的含量，食物可以分为三个等级。100克嘌呤含量小于50毫克的食物为低嘌呤食物。50毫克-150毫克是嘌呤类食物。150毫克以上是高嘌呤食物。牛肉中的嘌呤约为每百克80毫克。而同样质量的羊肉嘌呤约为110mg。羊肉比牛肉高一点。但它们仍然属于中等嘌呤食物的范畴。高尿酸或痛风患者吃一点也不会有太大影响。
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本文标题：牛肉和羊肉哪个嘌呤高
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评论(2)
嘌呤，食物，羊肉，牛肉，含量，百克，尿酸，在中，即为，痛风
牛肉和羊肉哪个嘌呤高，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
羊肉略高。根据食物嘌呤含量的多少可以分为三个等等级。100克食物的嘌呤含量小于50 mg即为低嘌呤食物。50