皓月牛上脑怎么做好吃？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 07:40:51 6 2 桔子生活网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共230个字，预计阅读时间或需1分钟

热门回答：

个人喜欢酸辣口味。隔着锡箔纸烤出来。入味而不腥

其他观点：

煎烧牛上脑

主料:牛上脑250克。洋葱150克。

辅料:油100克。酱油10克。料酒5克。胡椒粉4克。精盐2克。淀粉3克。鸡蛋1个。

制作:

1.将牛上脑切成约5厘米长的片。用鸡蛋。淀粉。料酒。胡椒粉腌制入味。洋葱去皮。切成丝。

2.将油烧热。用中火煎上脑片。两面煎至变色。铲出放盘内。

3.余油煸炒洋葱丝。出香味后。把肉片码在洋葱上。烹入酱油。加入精盐调味。收浓汤汁。出锅即可。

其他观点：

直接上铁板烤着吃

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本文标题：皓月牛上脑怎么做好吃？
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