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准备300克兔肉。10颗红枣。猪油适量,葱适量,盐适量,味精适量。
1.兔肉洗净,切块。开水烫去血渍和浮沫。然后拿出来用温水洗干净。红枣洗净。去核和备用。
2.往锅里倒一点猪油。大火加热到四五成热时,用葱段爆锅。然后加入兔肉翻炒。加入红枣、精盐和适量的水煮沸。把肉和汤倒进碗里。
3.然后洗锅。倒点水。将碗放入锅中,小火炖1小时左右。兔肉炖透后。加入味精调味即可食用。
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本文标题:兔子肉怎么做不腥又好吃
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评论(2)
兔肉,红枣,猪油,味精,锅中,切成,精盐,沸水,血渍,温水
兔子肉怎么做不腥又好吃,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
准备兔子肉300克。红枣10枚。适量猪油、葱段、盐、味精。1.将兔肉洗净切成块。放沸水锅中烫一烫去除血渍和浮