晒香肠会不会滴油
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晒香肠会不会滴油

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是的。

香肠晒干后。里面的脂肪很容易软化液化。尤其是当环境温度相对较高时。脂肪液化后,会导致油流的现象。但这是正常现象。香肠的肉越薄。油流动的可能性越高。

但是香肠没油了之后。建议不要暴晒。继续风干会更好。因为过高的温度可能会使香肠中的脂肪更加油腻。从而影响香肠的风味。香肠的瘦肉部分会变得又硬又干。影响食物的味道。

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    评论(2)

    • 迎客心 永久VIP 2022年10月17日 17:10:46

      香肠,脂肪,这是,现象,就会,也会,尤其是,也就,较高,很容易

    • 难拥 永久VIP 2022年10月17日 17:10:46

      晒香肠会不会滴油,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 浮生三叹 永久VIP 2022年10月17日 17:10:46

      会。香肠在干燥后。里面的脂肪很容易变软液化。尤其是环境温度比较高的时候。脂肪液化后就会导致流油的现象。不过这