我是一个保姆,当雇主一家都出去吃饭的时候,我自己吃什么呢？

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在我没结婚之前。我是做住家保姆的。那时候我才20出头。又是农村出来。刚来大城市。看见什么都想吃。

我做的第一户人家是一个四口之家。一对夫妻和两个孩子。我的主要任务就是给两个孩子做饭。男主人和女主人都是大学老师。平时很忙。根本没时间给孩子做饭。

这对夫妻非常的平易近人。我刚去的时候。他们就和孩子们说。姐姐是妈妈请来照顾你们生活的。你们都要听姐姐的话。自己的事情呢都自己做。姐姐只负责给你们做一日三餐。和家里的家务。

女老师给我简单地介绍了一下家里的环境。和孩子们日常喜欢吃的东西以后。就对我说。他们每周六都要去爷爷奶奶家吃饭。周六那一天我不用做饭。但是工资会照样给我。我只需要把卫生搞一搞就可以。

女老师专门带我去他们家的冰箱看了看。告诉我什么东西怎么分类的放。我看见冰箱里的食材。哈喇子都要流出来了。鸡鸭鱼肉。水果。蛋糕。牛奶一应俱全。女老师和我说。家里的东西我可以随便的吃。

周六一大早。我刚收拾好卫生。准备做早饭。女老师就和我说不用做了。我们去爷爷奶奶家吃。你自己在家想吃什么做什么吧！

他们一家人走了以后。我又把家里的花浇了。鱼缸的水换了。肚子也有点饿了。我也准备吃点东西。我打开冰箱。看到那么多好吃的。我什么都想吃。但是我很快就克制住了。我知道我的身份。

于是我把昨天晚上剩的汤面热了一下。又放了点蔬菜吃了。

吃了饭以后。我看了下时间才1点多。于是我就把各屋子又打扫了一遍。床单被罩也都换了下来。浅色和深色的分开用洗衣机洗了洗。床单被罩洗好以后我就坐在沙发上看会电视。

其实这个礼拜六我是很享受的。不用做饭。我也能缓一缓。我看到茶几上的水果挺新鲜的。女老师说过。家里的东西我可以随便吃。于是我就找了一个有点蔫的苹果吃了。我不吃。在放几天。女老师肯定要扔了。我觉得很可惜。

把家里都大清扫了一遍。我自己洗了个澡。才下午5点多。这时候女老师打电话说他们晚上要去饭店吃饭。一会过来接我。让我准备一下。我连忙说不用了。家里还有家务要做呢！

女老师听我这么一说。就说好吧。我们给你打包回去。就挂断了电话。我虽然是个保姆。但是我也懂得分寸。人家和咱们客气。我可不会忘了自己的身份。

晚上的时候。雇主一家回来了。两个孩子一进门就说。姐姐。姐姐。我们给你打包了烤鸭回来。你赶快趁热吃吧。我心里真的挺感动的。

女老师说。你这孩子让你去吃还不好意思。我红的脸说我收拾家呢。不能收拾一半不管。这时候女老师才看出来家里焕然一新了。

我自己拿着孩子们给我带回来的烤鸭去厨房吃。我是第一次吃烤鸭。可真香啊。外焦里嫩的。肥而不腻。两个孩子说让我用饼卷上。粘上酱更好吃。我看的出来这是一份新的。并不是他们吃剩下的。

以后的每个礼拜六都是我大扫除的一天。我都是家里有什么剩的我就吃什么。从来没有给自己单独地做过饭。女老师一家每次在外头吃饭回来都会给我带一份我没吃过的给我吃。

写到最后

我觉得作为一个保姆。雇主不在家吃饭的时候。我们应该利用这个时间好好地收拾一下屋子。家里有什么自己就吃点什么。就算是雇主同意我们吃任何食物。我们也应该有分寸。毕竟我们是出来打工挣钱的。干活才是我们的本分。

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2009年我在一个家庭做住家保姆。这户人家是四口之家。夫妻两个都五十多岁了。两个女儿。一个二十几岁。一个十几岁。 大女儿已经谈男朋友了。小女儿在上高中。小女儿住校。一个星期回来一次。

大女儿的男朋友经常请他们一家人出去吃饭。每次他们出去吃饭了。我一个人在家。其实我挺喜欢他们出去吃饭的。他们出去吃饭。我工作量减少很多。不用做饭。就不用去买菜。也不用洗碗。也不要打扫厨房卫生。

但是他们出门之前。女主人会吩咐我干别的活。比如擦玻璃。 比如洗窗帘。比如打扫阳台。 比如擦灯管。我经常是把这些活干完以后。肚子饿了。才想起来要吃什么。

打开冰箱保鲜层。里面有各种各样的蔬菜和鸡蛋。打开冷冻层。 有各种各样的荤菜。牛肉。羊肉。猪肉。带鱼等等。这些我都不感兴趣。因为我一个人吃饭。我也不可能把他们家冰箱里最好吃的拿出来做吧！ 我就拿出一点面条。做了一个葱油拌面吃。

首先把色拉油熬热。放入切好的葱段油炸一下。再放点生抽和老抽。等葱段炸成金黄以后盛起来。锅中放水。煮开以后下入面条。水烧开以后。再加一点凉水继续煮。第二遍水开以后再煮一会儿。就可以捞起来了。用刚才炸的葱油拌一拌。一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。

午餐这样解决了。吃过午饭以后。继续干活。那时候还不会玩头条。也没有抖音。手机还是那种老年机。也没什么好玩的。 那么就干活吧！

下午4点左右。 他们一家人吃过饭回来了。我的雇主手上拿了一包东西递给我。是他们在饭店打包回来的东西。让我当晚饭吃。

我打开包装。里面有我爱吃的油焖虾。还有各种各样的我叫不出来名字的好吃的海鲜。还有个猪蹄膀。就是没有饭。我们雇主让我全吃了。吃不完就扔了。我怎么舍得扔呢？ 这些都是好吃的。我拿到厨房一个人慢慢的吃。吃到最后实在吃不完了。就扔了。

我们雇主一家都出去吃饭。我一天的伙食就是这样解决的。是不是也很丰盛呢？

题主问：我是一个保姆。当雇主一家都出去吃饭的时候。我吃什么呢？

我的回答是：你是一个保姆。在别人家是工作的。不是去享受的。首先想的是把工作做好。既然雇主一家出去吃饭。你工作量肯定会减少一点。那你就要想办法去干平时来不及干的活。做一些卫生死角。等你活干完以后。再去吃吧！

吃的东西很多。但那不是你自己家的。你应该选择能吃饱就可以了。比如做一个葱油拌面。又简单又好吃。如果雇主打包回来的东西。那你就吃一点吧！ 毕竟在外面吃的肯定是好东西。 你就不要那么讲究吧！将就一点吃。不会吃死人的。

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其他观点：

我的运气比较好。雇主一家人。出去吃饭的时候。我一般都和他们一起去。我不想去了。还不行。人家非让你跟着去不可。

有一回。是老大爷过生日。司机一家人也来了。我就想着。那么多人了。我还是别去凑热闹了。

可是他们提前跟我说了。让我加上衣服上车。我磨蹭着。总觉得吃饭的事儿。还是不要急吼吼的才好 。说不定。人家就是说得客气话。等着他们走了。我再出来。面子上也好看一些。

谁知道。人家姑娘就在大声喊我。说是就等着我了。

我只好出来了。人家又在清人数。说是多了一个人。一部商务车不够坐。还没有等着我难堪了。人家姑爷马上又从车库开出来一辆车。姑娘和姑爷两人一部车在前面开路。我识趣地上了商务车。

要知道。人家姑爷是行业大咖。每回来来去去的。都是有专门的司机接送。

也有几回我没有去的。是老太太他们的同学聚会。

说真的。我可高兴了。因为我能够吃一下家乡的风味了。

我记得我就炒得青椒肉丝。

我喜欢吃青辣椒。还是有点辣的那种。虽然平时也吃这个菜。但是北京人。特别是老年人。怕辣。一个菜放一个辣椒变个色。真不敢多放。放多了。老太太不敢吃。

这下好了。我是多放辣椒也没有人管呀。总算是可以犒劳一下自己的胃了。

是呀。雇主的冰箱总是满的。他们出门的时候。从来不吩咐你应该做什么。不应该做什么。总是头天就跟我说。明天我们要出去吃饭。我只拿自己吃的菜出来就行了。

是呀。雇主一直对我这么放心。今天做什么。明天做什么。都是我自己安排。除非是我没有做得特别到位的事。他们家里人。才会提醒我一下。其它的事。都是我自己看着办。

包括今天吃什么。明天吃什么。老太太一般就是问问。当然。我也尽量征求他们的意见和建议。争取做到大家高高兴兴的。

有一回。也是老太太的国外几个老姐妹回来了。我就和他家姑娘。我们煮特别辣的酸辣粉吃。真叫一个过瘾。

是呀。在北京的保姆。多是外地人。大家从小吃什么风味长大的。心里老是觉得还是那些东西。更对自己的口胃。

而且呀。作为服务人员。我们平时尽量以客户为重。吃饭炒菜什么。大多以北京风味为主。就是顺着客户的喜好呗。这好不容易逮着一个机会了。还不自已做一回主。来个无辣不欢。

作为保姆。还是多少上点心。做得时间长了。雇主家的饮食量。自己的心里。也多少有点谱气了。做饭做菜尽量吃饱不剩就行了。现在国家不是提倡光盘行动嘛？咱们也跟着上呀。

虽然说雇主家有钱才请保姆。也不会在乎。剩饭剩菜这些小钱。但是应该我们掌控的事。还是我们掌控点好。

我在雇主家里。平常一共带我5个人吃饭。我早上就刚好熬三碗八宝粥。因为老大爷和闺女喝咖啡。每回都是刚刚好。

中午我们吃米饭。人有时候多。有时候少。我都提前问好。每天的量也不同。有时候剩着一点点饭。晚上熬粥就加进去。少放一点别的东西。反正八宝粥嘛。别的少放一点就行了。这样就不会有剩饭了。也不会有没有人吃的尴尬了。

至于菜呀。我们好像有一个共识。就是能吃完。尽量不剩。最后剩的不多的时候。一个人盘子里分一点。实在吃不完的话。也是剩荤菜。不剩青菜。这样的话。荤菜放进冰箱。过夜能吃呀。也就不存在浪费的说法了。

其实呀。说穿了真的不值什么钱。哪里有那么多的刚刚好。

我盛粥盛饭的时候。都是先跟雇主家里人先盛。剩下最后才是自己的。如果多了。把多的分一点儿分到他们的碗。如果少了。也是少在自己的碗里。然后端上桌子。

如果粥饭少了一点儿。那我们就多吃点菜呀。吃粥的时候。不是还有主食嘛。饼呀。馒头的。

米饭可以多做一点儿。剩下的。用来熬粥什么的。蛮好的。也不会浪费。

老太太每回看到我把锅里。盛得干干净净。她特别高兴。

每回洗碗的时候。我看到一个个空盘子。我也是特别高兴。这样多好呀。自己做的菜。大家爱吃。肯定是高兴地理由呀。

什么事什么习惯。都是慢慢的磨出来的。只有自己慢慢的总结经验。才能把工作做得更得心应手。

好好的表现吧。到了雇主离不得你的时候。也许就是到加薪的好兆头了。

当然了。这是把工作做好了。才有的待遇。

到了有机会自己一个人吃饭的时候。就吃点自己爱吃的。而在雇主家里没有机会吃的。再说了。现在的雇主。条件都好。平时也不少荤腥。咱欠的。就是老家的口胃。

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