热门回答:
提到水果。许多糖尿病人会如临大敌。望“果”兴叹。其实这是一个误区。糖尿病人没有必要对所有水果都设防。梨就是其中之一。
梨的种类很多。平均来说。梨的含糖量为13%左右。在水果阵营中。比葡萄、樱桃、杏等要稍高一些。与桃子、苹果相当。比香蕉、鲜枣就要低很多;
梨的血糖升成指数为36。只高于樱桃、李子和桃子。与苹果相当。而比其他大部分水果。如葡萄、柑、芒果、香蕉等都要低。
需要注意的是。尽管含糖量和血糖升成指数“双低”。但糖尿病人吃梨也要严格控制住食量。每天要控制在200克以内。吃多了。糖的积累增加。同样会引起餐后血糖的上升。另外。糖尿病人最好不要在正餐同时吃水果。而是把水果放在两餐之间当加餐吃。这样可以避免一餐中糖类集中摄入导致的血糖陡然上升。对平抑血糖起伏有很大的帮助。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
其他观点:
谢邀。
1、梨的含糖量大概在7.68%-10.12%。升糖指数为36。属于对血糖比较友好的水果。
2、糖尿病患者朋友可以吃。不用因噎废食。但一定要注意吃多少。
大家好。我是医学博士小邢。欢迎大家关注我。每天分享有趣的健康小知识。
首先。要表达的观点就是。米饭含糖量和升糖指数都很高。难道糖尿病患者也不吃了吗?食物本身很重要。但更关键的是你吃多少。
葡萄可以吃。一颗两颗对血糖的影响没有那么明显。可是又有几个人能做到节制只吃一两颗呢?等到吃了一小碗的时候。再去测血糖。结果也不用想。血糖一定升高的很快。
任何食物都是这样的道理。不是不能吃。而是要控制吃的量。我们总提倡食物多样性。原因就是每种食物里面所含的营养成分不同。对人体的保健功效也不同。所以要通过摄入不同的食物来补充不同的营养物质。
接下里。我们进入正题。看看梨又有哪些营养和功效呢?
梨的含糖量不高。其热量、脂肪、蛋白质都比较低。实际上。梨中近85%都是水分。
重要功效
1、生津化痰、止咳润肺。梨肉多汁。性寒。具有生津祛痰的功效。
在天干物燥的秋天。多食梨或饮用梨水。能明显缓解口干舌燥的症状。并有效祛痰。预防因痰多引起的咳嗽。保护肺部。
2、利尿通便。梨中水分含量较高。能促进排尿。并且膳食纤维中的果胶成分。也有助于排便。
食用注意
1、胃寒患者、腹泻患者。忌食;
怎么样?对于梨您还有哪些需要了解的吗?欢迎留言评论哦。
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其他观点:
感谢邀请。
糖友可以吃梨。而且梨是适合糖友吃的水果。
水果的含糖量大概在7~25%左右。梨的含糖量在10~15%。靠近中间水平。不算高糖水果。除了根据总含糖量来判断水果是否适合食用。糖友们还应该多观察食物的GI(升糖指数)。食物的升糖指数决定了食物单位时间内升高血糖的能力。一般来说。GI高于55就属于中高升糖指数的水果。糖友需要少量食用。梨的升糖指数是36。虽然不低但也不算高。糖友是可以吃的。
另外。除了看食物的升糖指数。还应该关注食物的GL(升糖负荷)。升糖负荷相当于是食物中能够升高血糖的因子的多少。很多食物的升糖指数较高。不过其中的水分含量较多。升糖负荷小。这些水果也是糖友可以正常食用的。比如西瓜、南瓜、水蜜桃、葡萄、橙子、香瓜等。GL高于10属于较高升糖负荷的水果。不适合过多食用。梨的升糖负荷是4。属于低GL水果。所以无论怎么看来。糖友吃梨都没有问题。
梨中的营养成分也不低。梨中的膳食纤维十分丰富。100g就含有3g膳食纤维。吃一个梨(大概200g)基本可以满足一天大部分的膳食纤维需求。梨中的不溶性膳食纤维还能够减缓食物消化速度。抑制糖分、脂肪、胆固醇的摄入量。辅助平稳血糖;梨中所含的水溶性膳食纤维果胶成分。进入胃肠道后还能和葡萄糖形成粘胶。从而能够减缓葡萄糖的吸收速度。也能平稳血糖。
梨水分含量也十分充足。对于润肠通便来说是良好食物。梨中富含多种矿物质。如钾元素、磷元素、钙、镁、钠、硒、碘等多种微量元素。有一定量的维生素A、维生素C、维生素B族成分。如果糖友每日适当吃一些水果对身体还是十分有利的。
不过。糖友吃水果还是应当注意。即使含糖量低。升糖指数和升糖负荷都较低的水果也不宜过多食用。建议一次性摄入水果不超过150g(高含糖量水果不超过100g)。一天中水果摄入量最好200~350g(两个大苹果的量)。选择自己血糖平稳或较低的时候食用。如两餐之间。运动后。避免餐后吃水果。餐后本来就是血糖上升较快的时间段。这时再摄入糖分含量不低的水果。定会飙升血糖。
对于糖友来说。水果不宜榨汁饮用。最好新鲜吃。榨汁后膳食纤维损失较为严重。特别对于富含膳食纤维的水果十分不友好。炸一杯汁用去的水果要两三个。我们喝一杯果汁相当于摄入了2~3倍糖分。导致血糖升高。而损失的膳食纤维也无法辅助我们平稳血糖。结果反而得不偿失了。
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评论(2)
血糖,水果,食物,膳食,纤维,指数,含糖量,负荷,糖分,糖尿病人
没想到大家都对梨的含糖量是多少?糖尿病人能吃吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
提到水果。许多糖尿病人会如临大敌。望“果”兴叹。其实这是一个误区。糖尿病人没有必要对所有水果都设防。梨就是其中之一。梨的