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芝麻根本就不适合油炸。粒太小。油温难掌握。而且油脂粘附在芝麻上。使得芝麻如泡在油里一样。应该微小火炒。只需炒致微黄即可！
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芝麻当然是炒的好吃哦。一是方便。二是味道香。炒芝麻很简单。先用纱布把芝麻包起来清洗干净。挤掉水分。然后把洗好的芝麻放到干净的锅里。（锅里啥都不放）然后用小火慢慢的翻炒。此时的火一定要开小。不听翻炒。然后芝麻会慢慢跳起来。看到芝麻炒的金黄金黄的就关火起锅。在用一个小瓶子或者口袋装起来。
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小火炒香
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本文标题：芝麻炒的好还是油炸好？
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评论(2)
芝麻，翻炒，金黄，锅里，小火，干净，观点，就不，一是，只需
没想到大家都对芝麻炒的好还是油炸好？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
芝麻根本就不适合油炸。粒太小。油温难掌握。而且油脂粘附在芝麻上。使得芝麻如泡在油里一样。应该微小火炒。只需炒致微黄即可！