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先科普一下食盐。是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实。食盐摄入量与高血压发病率有一定关系。膳食中食盐摄入过多。可引起高血压。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要。
食盐是人体必须的。在日常中注意以下几点：
一、少买及时吃少量购买。吃完再买。目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。
二、忌高温在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐。碘的食用率仅为10%。中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
三、忌在容器内敞口长期存放碘盐如长时间与阳光、空气接触。碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内。用完后将盖盖严。密封保存。
四、忌加醋碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试。炒菜时如果同时加醋。碘的食用率即下降40%～60%。另外。碘盐遇酸性菜（比如酸菜）。食用率也会下降。
饮食清淡可以少吃油炸类食物。合理控制食盐使用量。
其他观点：
不是的。是少盐。少油。少辣
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本文标题：为了饮食清淡可以完全不吃盐吗？
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评论(2)
碘盐，食盐，高血压，矿盐，井盐，炒菜，氯化钠，含量，酸性，世界卫生组织
没想到大家都对为了饮食清淡可以完全不吃盐吗？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
先科普一下食盐。是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得