热门回答:
咖啡和可可傻傻分不清楚
咖啡和可可
很多朋友都以为可可与咖啡是
同一种植物。
其实不然。可可与咖啡的
区别很大。
可可豆
咖啡豆
可可:可可 (cacao。亦作cocoa。)
世界三大无酒精饮料植物之一。
原产美洲热带。可做饮料和巧克力糖。营养丰富。味醇且香。可可豆是可可树的果实。早在哥伦布抵美前。热带中美洲居民。尤其是马雅人及阿兹特克人。已知可可豆用途。不但将可可豆做成饮料。更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲。精制成可可粉及巧克力;更提炼出可可脂(cocoa butter)。
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咖啡:咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木。
是一种园艺性多年生的经济作物。成熟的咖啡浆果外型像樱桃。呈鲜红色。果肉甜甜的。内含一对种子。也就是 咖啡豆(Coffee Beans)。
咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后。即变成我们现在看到的咖啡豆。将咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡。要知道茶叶与可可、咖啡可是并称为世界三大无酒精饮料 。
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这就是让小编迷上的coffee—幸福海岸的咖啡
经过精心的挑选
细致的研磨
才造就了
一杯饱含着幸福的咖啡
其他观点:
首先。他们来自两种不同的植物。
咖啡是咖啡树上的果实。可可是可可树上的果实。咖啡树原产自东非。可可树原产南美洲。咖啡树是小乔木或灌木。可可树则是很高大的。它是梧桐科的。
咖啡结在树上是浆果。成熟的时候鲜红得像樱桃。摘下它。把果肉去掉。使浆果的果核干燥。去壳后得到里边的果仁。这才是我们平常说的咖啡豆。
第三。它们的用途略有不同。当然它们都可以冲泡成又苦又香的饮品。但是可可的热量高。重在补充能量。所以有热可可饮料。或者用可可粉制成巧克力。可可里也含有一定成分的咖啡因。也能提神。但是相比之下。咖啡里的咖啡因含量高多了。所以咖啡的主要功用就是使人振作或兴奋。早晨上班之前或是上班中途困倦时西方人总是习惯来一杯咖啡。
其他观点:
咖啡是咖啡。可可是可可。咖啡我们大概都知道是什么东西。但是可可呢?估计大多数人都一头雾水。
什么是可可(Cacao)?
可可与巧克力
- 准备与好友合伙做生意,开什么店合适?
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评论(2)
咖啡,可可,可可豆,咖啡豆,可可树,浆果,果肉,饮料,巧克力,可与
没想到大家都对咖啡与可可的区别是什么?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
咖啡和可可傻傻分不清楚咖啡和可可很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物。其实不然。可可与咖啡的区别很大。可可豆咖啡