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大年三十的菜数实际上是根据家里人口的多少来定的。例如家里有5口人。那么家里就会准备10道菜左右。并且。准备的菜数一定要是双数。不能单数。双数的菜会寓意着来年吉祥。
在我们这里。大年三十准备的菜一定会有鸡肉。关于鸡肉的做法可谓是五花八门。炸鸡肉、炖鸡汤、炒鸡肉、卤鸡肉等等。每一种都味道鲜美。准备的菜除了鸡肉。还必须要有鱼肉。寓意着年年有余！
除了鸡肉、鱼肉是必备的。我们在大年夜还必须要吃饺子。而且一定要是手工制作的饺子。我们会在大年三十的上午。一家人围在一起包饺子。饺子会被包成各种的形状。月牙形状、元宝形状。真是又好吃又好看！除了以上三种之外。剩余的饭菜则根据各家不同的喜好来准备了。
在年三十这一天的晚上。我们会一家人聚在一起吃年夜饭。吃年夜饭必须要长辈先入座。再让其余成员入座。家里的小孩要給长辈夹菜、倒酒。长辈则会给小孩压岁钱。吃完年夜饭之后。我们要祭拜家里的财神爷爷、关公、乞求他们保佑我们一家来年平平安安的。这可以说是一种封建活动。但是在我们那里很是盛行。
一切活动之后。我们便会在一起看春节联欢晚会了。其乐融融。共迎新年。
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十二岁左右的时候。我家过年。我母亲就做满满的一盘子菜。一般都是十二个菜。当时我门家里一共四口人。三十年已过去。在家里现在只有我。妻子。儿子三个人。年夜饭已经有多少年也不做了。我结了婚独自过头一个年的时候。跟老婆商议过。老婆说她家没这规矩。其实。我也不太支持吃年夜饭。年轻人覺多。睡得正酣的时候。忽然。起床。又忙又累。眼睛还迷糊着。心里都有一种不太舒服的感觉。这时。吃饭。吃菜。又喝酒的。还真没有精神。也提不起胃口。吃多了肠胃也消受不起。我觉得不科学。所以。到了我这里。我就大胆地改革了一下。这可没少引起非议。搞点改革也很困难。我已经坚持了有二十多年了。所以。我现在不吃年夜菜。不喝年夜酒。也不吃年夜饭。今年就更离谱了。这不快二十三点半了。我还在借着问答写文章呢。外边的鞭炮声已经断断续续的有所行动了。…………
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评论(2)
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没想到大家都对大年三十你家一般做多少个菜？感兴趣，不过这这篇解答确实也是太好了
大年三十的菜数实际上是根据家里人口的多少来定的。例如家里有5口人。那么家里就会准备10道菜左右。并且。准备的菜数一定要是