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不能。
姜和姜在外形和名称上都很相似。所以很多人认为这两种材料可以互相替代。其实不是，姜黄的味道很辣。因此，姜黄通常被磨成粉末来制作咖喱。生姜常用来提神、除臭和清新菜肴。煮肉的时候。你可以放一些姜在里面。这样会让菜更美味。而姜黄不适合这样的场景。因此.不能用生姜代替生姜。
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本文标题：黄姜可以代替生姜吗
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评论(2)
黄姜，生姜，菜肴，味道，很多人，咖喱，肉食，辛辣，在里面，不适合
黄姜可以代替生姜吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不能。黄姜和生姜在外形、名字上面都比较相似。因此很多人以为这两种材料是可以互相替代的。其实不是。黄姜的味道非