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看外观
好的山楂外观规则完整。表面整洁无磕碰。有一定光泽度。个头上大的山楂吃起来非常酸又占分量。太小的又没有多少果肉。建议选择大小适中的山楂。
看颜色
如果山楂表面颜色是深红色的。说明放置的时间过长不建议购买。而颜色过浅则有没完全熟的风险。一般来说颜色亮红的山楂是比较选购的。
捏软硬
用手捏捏山楂。如果山楂捏起来很软。表明采摘了一段时间了。买回来后放不久。另外注意山楂表面有很多果点。果点密而粗糙的山楂味道偏酸。而果点小而光滑的山楂会甜一些。
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本文标题：新鲜山楂怎么挑选
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评论(2)
山楂，颜色，表面，外观，建议，有很多，果肉，有一定，有多少，用手
新鲜山楂怎么挑选，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看外观好的山楂外观规则完整。表面整洁无磕碰。有一定光泽度。个头上大的山楂吃起来非常酸又占分量。太小的又没有多少