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两者几乎都是有益的。
鲜山楂和干山楂泡水的效果不会差太多。这两种成分都富含维生素、蛋白质、类黄酮等营养成分。但鲜山楂加工成山楂干,会损失一部分活性成分。所以用清水浸泡鲜山楂效果会更好。
但是新鲜的山楂含有更多的水分。因此不容易储存和携带。所以山楂干会比较多。而且山楂晒干后,钙、铁、磷、硒、不溶性膳食纤维等物质的含量都会增加。一般来说,两种方法效果差不多。
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本文标题:山楂泡水是干的好还是新鲜的好
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评论(2)
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山楂泡水是干的好还是新鲜的好,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
两者差不多都有好处。新鲜山楂和干山楂泡水效果不会差很多。两者成分中都含有丰富的维生素、蛋白质、黄酮等多种营养