明日端午,又要吃粽子啦,甜咸粽子之争又上了热搜,你喜欢甜粽、咸粽还是本本分分的原味粽？

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已推荐头条热点 2022年12月28日 18:19:33 1 2 网创网营销顾问知名网络工程师互联网优化师本文总共597个字，预计阅读时间或需2分钟

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我喜欢自己包的粽子。里面的馅有：五花猪肉。还有各种豆子。还有咸蛋黄。自己包的粽子。吃得放心又香。又干净卫生。

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要说粽子的南咸北甜之争。自古由来已久。公说公有理。婆说婆有理。至今尚无定论。作为一个刚刚一脚快跨过长江北岸的扬州人。我们小时候可都是吃着绿莹莹白生生的苇叶白米粽子长大的。最多加个花生。红豆。但也都是本味。要说也来参与这场混战。似乎有点尴尬！

但是。稍等等。好像更久远的记忆中家里大人。如我奶奶也给包过甜丝丝的蜜枣粽。还有咸香美味的咸肉粽。香肠粽子。还有带咸味的淡绿色蚕豆瓣粽子。那么问题来了。作为一个真正的扬州吃货。我究竟是更喜欢哪一种口味的粽子呢？！

很小的时候。还没到上学的年龄。总是把各种原味的粽子蘸上白糖。才能就着这甜味把一整个粽子慢慢吃下肚。

后来长大了。外出工作了。经常接触到南方人的鲜肉蛋黄粽。又觉得滋味醇厚肥美。回味悠长。

现在。年纪见长。很多油腻的。高脂肪高胆固醇的东西也渐渐不爱吃不敢吃了。才觉得一团白糯米之中加上一颗甜丝丝的小枣是那样的恰到好处。点到为止。有一丝回味。一丝念想。却又不像蘸了糖的白米粽子。红豆粽子。花生粽子那样齁甜。造成负担。

所以。作为一个过了不惑之年的扬州人。一个真正的江北人。我真正喜欢的粽子还是有一丝甜味的蜜枣粽子。如果它能代表最广泛。最正宗的北方甜粽子的话！

来。让我们在这个端午一起为甜粽子举个爪爪✋！

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我要吃甜肉粽子！

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