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不同地区和牛的分级标准。
目前市场上有两种牛。一个是日本和牛。另一个是澳洲和牛。其中日本牛一般是按照A、B、c的标准来评判的，A级的标准是最高的。而且每个等级后面还有1-5个肉等级。5年级最高。所以对于日本和牛来说。A5的档次最高。
澳洲和牛以M级评判。官方评价标准是M1-M9。其中M9和牛的肉质相当于日本和牛的A3肉质。
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本文标题：和牛a和m的区别
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评论(2)
日本，肉质，等级，澳洲，标准，则是，两种，又有，口感，市面
和牛a和m的区别，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不同地区对于和牛的等级判定标准。目前市面上的和牛主要可以分为两种。一种是日本和牛。而另外一种是澳洲和牛。其中