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不建议用开水。
黑枸杞和红枸杞不一样。枸杞的主要成分是花青素。花青素在60度以上的环境中会被破坏。从而失去营养价值。所以黑枸杞不能用水煮。建议用50~60度的温水冲泡。
另外。花青素也是一种天然色素。所以在冲泡的时候，可以看到颜色溶解了多少花青素。一般会从淡紫色逐渐变成深紫色。甚至是紫红色。
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本文标题：黑枸杞能不能用开水泡
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评论(2)
花青素，枸杞，开水，就会，建议，深紫，淡紫色，紫红色，可以通过，温水
黑枸杞能不能用开水泡，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不建议用开水泡。黑枸杞不同于红枸杞。黑枸杞主要成分是花青素。而花青素在超过60度的环境就会被破坏。进而失去营