一岁多的宝宝辅食怎么做？

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宝宝不好好吃饭。是让每个妈妈都头疼的事情。为了能让宝宝好好吃顿饭。妈妈们也是绞尽脑汁。换着花样给宝宝做。可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜。既有营养又美味。看看你家宝宝喜欢吗？

一、翡翠小丸子

【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花

【步骤】

1、将猪肉剁碎。然后放入葱花、少许的盐。打入鸡蛋。搅拌均匀。然后再放入适量的淀粉搅拌均匀。注意要向一个方向搅哦。

2、将卷心菜洗干净。切成小段备用。

3.、在锅中倒入适量的水。烧开。等水开后。将调好的肉馅捏成小丸子。放入沸水中煮熟。捞出备用。

4、在锅里倒入一点植物油。将切好的卷心菜放入。炒熟。再把肉丸倒进去翻炒一会即可。

二、西红柿蘑菇炖豆腐

【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤

【步骤】

1.、把豆腐切成小块。把西红柿顶部划开一个十字。再开水烫一下去皮。切成小块。蘑菇焯水后也切丁。

2、锅中放入适量的植物油。先把蘑菇丁倒进去翻炒。再放入西红柿。加入高汤。熬煮几分钟。

3、放入适量的盐。加入淀粉使汤更浓稠即可。

三、青椒鸡丝

【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉

【步骤】

1、先把鸡胸肉切成丝。加一点盐、淀粉抓匀。腌制一下；

2、再将青椒洗干净。也切丝；

3、在锅里倒入一点植物油。放入鸡肉丝。煸炒熟后。再放入青椒炒熟即可。

宝宝在一岁半的时候。应该培养他独自吃饭的习惯了。给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重。以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。

听大家说。宝宝三岁就应该开始学习汉字。所以我最近也开始让他识字。认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝。更别说教他学习了。大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集。但是两位老人家地方口音重。就怕宝宝也跟着学。以后不好改（那段时间真是愁死本宝妈了）。

然后用手机给宝宝安装了一些教学软件。刚开始效果还不错。但是用到后面都要钱钱。（只能各种吐槽。然后放弃不用）

然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】。不说别的。就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好。很多的冒险故事。宝宝特别爱听。现在我下班回来还会说：“麻麻。我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏。不仅加深宝宝汉字的记忆。还让我家好动的宝宝。乖乖的自己玩（自带滑稽）。

其他观点：

一岁多的宝宝每天需要进食800～1000卡路里的热量。其中500～600卡路里的热量来自母乳及奶制品。而剩余的部分则需要通过辅食来摄入。那么宝宝在这个阶段应该如何进食最为科学营养呢？

一岁到一岁半的宝宝：此时宝宝已经萌出乳牙及部分切牙。拥有了一定的咀嚼能力。此时除了食用奶制品。也需要补充部分肉类和细粮。注意食物应较为软糯。便于咀嚼。

该怎么吃呢？

早餐：鸡蛋羹、蔬菜泥

午餐：蔬菜大米粥、豆沙包、鱼丸汤

晚餐：糯米饭、葱花拌豆腐、紫菜汤

甜点：牛奶、小饼干

一岁半到两岁的宝宝：此时宝宝的磨牙和尖牙已经基本出齐。对食物的味觉更加敏感。消化系统发育较为成熟。基本上可以适应日常生活中的饮食。此时可使食物具有一定硬度。同时保持丰富的口感。含有充足的营养。

该怎么吃呢？

早餐：鸡蛋、牛奶、糯米枣糕、紫米粥

午餐：米饭、豆腐鲫鱼汤、芹菜炒虾仁、蔬菜沙拉

晚餐：八宝粥、韭菜盒子、蛋花汤

甜点：水果沙拉、乳制品、威化饼干

我是享育。专业医生团队为您解答育儿问题。

其他观点：

推荐3道辅食食谱给您参考下：

米饭鲜虾卷

食材：鲜虾、熟米饭、青菜、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1 鲜虾去壳去头去虾线。虾仁洗净后后用生姜片腌制几分钟去腥。然后剁成虾泥。

2 胡萝卜去皮。切小片；入沸水锅煮至断生。青菜也入锅焯水。

3 胡萝卜切成小丁。青菜切碎。然后虾泥、胡萝卜青菜、熟米饭一起混合均匀。

4 碗内敲入鸡蛋打散。平底锅刷点油。倒入蛋液。摊成饼状。两面凝固后取出。

蔬菜虾皮豆腐饼

食材：白菜叶、胡萝卜、虾皮、豆腐、面粉、鸡蛋

做法：

1 虾皮洗净。放清水里浸泡半小时。中途换水。去除盐分。

2 胡萝卜、白菜叶焯水后切碎。

3 豆腐入沸水锅焯水几分钟去除豆腥味。然后豆腐捏碎。

4 所有食材放入碗内。打入鸡蛋和加入适量面粉搅拌均匀。

5 食材混合均匀后。取适量豆腐菜泥用手团成圆形在按成饼状。

紫米板栗粥

食材：紫米、板栗、大米、红枣

做法：

1 紫米提前浸泡2个小时。红枣也用温水浸泡半小时左右。

2 板栗外部切十字刀。然后上锅里煮熟。熟后板栗仁取出。用研磨碗磨碎或者剁碎。

3 红枣去皮去核。然后切成小丁。

4 锅内烧水。水开后放入紫米和大米熬粥。

1岁多的宝宝能吃的辅食种类比较丰富。撇除宝宝对某一类（某一种）食物有明显的不良反应外。其余基本的食物均可尝试添加。但对于首次添加的食材还需要遵循循序渐进原则。要多注意观察宝宝食用后的反应。

以上这些就是我的回答。希望对你有帮助。

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