老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用？

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说起鸡内金可能还有人不知道是什么。其实这种鸡内金。也就是鸡肫内壁上面的一种黄黄东西。但是这种鸡内金无论是在口感上面。还是功效上面。多是非常好的宝贝了。先来说说口感上面吧

最后小结：我们在服用鸡内金粉的时候。最好是直接购买成品的鸡内金粉。因为这些成品的鸡内金粉。一是在份量上面够我们用的。二是在品质上面。也是比较好的

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俗话说：“一两鸡内金二两金”！村里的老人这话说得太对了。鸡身上的一个部位。价值高。从前老邪家里很穷。每次磨刀霍霍向土鸡时。总会单独分离出这个部位。有很大的用途。此前村里的朋友还刻意挨家挨户收购它。说到这里。想必您已经猜到老邪今天要说的主角了。它就是鸡内金。它的价值体现在药用上。

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鸡内金是一种中药。带“金”字的药材可不少。多为植物来中药。比如独脚金。金钱草等等。那么鸡内金是什么呢？

说白了就是鸡的干燥沙囊内壁。在我们对鸡进行处理时。将鸡胗拿出来。先不要用水冲洗。趁热剖离开内壁。拿东西就是鸡内金了。

有的人喜欢吃那层内壁。所以在处理鸡时并没有剖下来。直接下锅。鸡内金价格不菲。村民们曾收购来贩卖掉。

晒干后的药材表面金灿灿。故而得名鸡内金。俗语里把鸡内金和金子作比较。这是因为它有很高的药用价值。

鸡内金属于健胃消食类的药材。对食积不消效果很好。能促进消化。同时又有涩精止遗的功效。可用于遗尿。甚至是对尿结石都有帮助。

鸡内金在我们这边一般会晒干后研末。用于治疗小儿疳积。《寿世新编》中详细记载了小儿疳病的使用方法。您可以翻阅查看。

中药与我们的生活息息相关。紧密联系。鸡内金就是一种很好的消食药。对小孩子或者是成年人均有好处。这才有了“一两鸡内金二两金”的说法。从前人们就是用它来解决食积的问题。到现在还有人坚持在用。觉得老邪的分享对您有帮助的话。别忘了点赞。收藏。（图源于网络。如有侵权请联系删除）

其他观点：

鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质。其韧性非常好。主要的作用就是帮助鸡消化食物。这里有个奇怪的现象。小时候在我们农村。有很多收废品的来回收鸡内金。这个80年代以前的农村人应该都有记忆。奇怪的是。鸭子的肌胃里面也有相同的内金。可是为什么鸭内金却没人回收呢？

还有一个就是鸡内金非常容易取下来。直接用手撕。很容易就可以完整的撕下来。而鸭子的内金就不行。虽然作用是一样的。看上去也差不多。但是不好撕。很容易撕断。在杀鸭子的时候因为内金比较硬。难咬影响口感。只能用刀来刮。而且也要有耐心。因为质地没有鸡内金好。所以只能一点一点的去除。

在我小的时候。家里杀鸡都会把鸡内金保存下来。记得回收好像是1分钱一个。不过那时候一分钱可以买糖吃。所以经常会背着大人把家里的鸡内金卖了。记忆中偷卖过最多的就是鸡内金和牙膏皮了。只是这个牙膏皮现在的年轻人基本上都不知道。因为现在的牙膏包装不像以前的。基本上都是塑料制品。以前的应该是吕做的。价格比鸡内金高一些。价格在5分钱以上。

鸡内金是一种中药材。基本上的药店都有这个东西。虽然知道是一种药材。但具体有什么作用不太明白。不敢乱说。以免误导。这里需要提醒一下。农村很多东西都有不错的药用价值。也知道有什么作用。不过一般人都不知道怎么用。需要多大的剂量等。所以。尽量不要盲目食用。有问题还是得找医生。

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