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看颜色。寻找杂质。
一般来说,秋骊奶油的成品是金黄色的,透明的。无杂质,无沉淀。有蜜炼后梨、蜜、木的柔和香味。煮过的梨果肉比较稠。表面有小气泡,说明快好了。当秋梨膏被勺子提起。又粘又刷。意思是结束了。
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本文标题:怎么判断秋梨膏熬好了
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评论(2)
梨膏,好了,色泽,丝状,沉淀物,透亮,勺子,明快,杂质,金黄
怎么判断秋梨膏熬好了,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
看色泽。看有无杂质。一般秋梨膏成品色泽金黄透亮。无杂质、无沉淀物。具有梨、蜜、材蜜炼后形成的柔和香味。熬制好