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它需要被密封。
月饼刚出炉时,其外皮的水分含量较低。质地很硬。过了一段时间。外壳会吸水,油会变软变油。这个时候的月饼不仅更好看。而且味道会更好。
如果是家里烤的月饼。那么建议月饼凉温后可以密封在袋子里。然后回油。
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本文标题:月饼回油需要密封吗
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评论(2)
月饼,也会,含水量,才会,将其,这个时候,较低,口感,袋子,质地
月饼回油需要密封吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
需要密封。月饼在刚烤好的时候其饼皮含水量较低。质地是比较硬的。需要放置一段时间之后。其饼皮才会吸收水分、油