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大火蒸10-15分钟。
河蟹的肉很嫩。味道鲜美。所以蒸的时候不要蒸太久。否则可能会影响螃蟹的口感和营养。一般来说,要根据螃蟹的大小来确定清蒸的时间。对于正常大小的河蟹来说。一般煮开后蒸10-15分钟就够了。
而且蒸螃蟹的时候,还可以在水里加入适量的葱、姜片、料酒。这样不仅可以起到去腥的作用。还能降低河蟹的寒性。
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本文标题:河蟹怎么蒸蒸多长时间
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评论(2)
河蟹,口感,大火,螃蟹,大小,时间,还可以,姜片,就有,可能会
河蟹怎么蒸蒸多长时间,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
大火蒸10-15分钟。河蟹的肉质细嫩。口感鲜美。所以在清蒸的时候不宜蒸太长的时间。不然就有可能会影响到螃蟹的