月饼不回油还可以吃吗
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月饼不回油还可以吃吗

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热门回答:

当然可以。

月饼可以不回油吃。里面的营养成分不会受到影响。只是月饼返油的目的是让馅料中的水分迁移到皮肤上。在干燥的外壳吸收了足够的水分后。会更顺畅。光泽。透明的。这样月饼的口感会更加柔和细腻。如果不回油。月饼的味道会又干又硬。

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    评论(2)

    • 曾温暖 永久VIP 2022年10月17日 18:14:10

      月饼,不回,口感,水分,就会,目的,滑润,松软,通透,吸了

    • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年10月17日 18:14:10

      月饼不回油还可以吃吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 18:14:10

      可以。月饼不回油是可以吃的。其中的营养成分并不会受到影响。只是月饼回油的目的在于让馅料中的水分向皮中迁移。干