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活青蟹可以处理后直接蒸：
1.清洁
青蟹是一种生活在水中的动物。经常在泥地里活动。所以蒸之前需要清洗干净。
2.捆绑或击晕
青蟹很有活力。咄咄逼人。所以蒸之前一定要把青蟹扎起来。或者是眩晕。避免青蟹在蒸笼中挣扎。从而导致断腿或蟹黄流出。
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本文标题：活的青蟹能直接蒸吗
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评论(2)
蟹黄，断腿，蒸笼，淤泥，或者是，很强，攻击性，水中，活力，答案
活的青蟹能直接蒸吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
活的青蟹可以处理过之后直接蒸:1、清洗青蟹是生活在水中的动物。经常在淤泥中活动。因此蒸制之前需要进行清洗。