试试语音读文章热门回答：
干百合的苦味主要是因为其中所含的生物碱。生物碱的含量决定了百合的苦味。所以百合干有苦味是正常的。一般可以继续吃。
但是，经过脱水等处理后，百合干。生物碱含量会大大降低。所以百合干的苦味不明显，一般人都能接受。但是如果你接受不了。做菜的时候可以加糖掩盖苦味。
大家还在搜：
以上就是由互联网推广工程师 网创网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：百合干煮着吃发苦是因为什么
本文地址：https://www.wangchuang8.com/33506.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：https://www.wangchuang8.com/33506.html，转载请说明来源于：网创推广网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
评论(2)
苦味，生物碱，百合，含量，苦主，人是，轻重，很明显，所含，成分
百合干煮着吃发苦是因为什么，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
百合干味道发苦主要是由于其中所含的生物碱成分。生物碱的含量多少决定了百合苦味的轻重。因此因此百合干有苦味是正常