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可以继续用。
油炸小龙虾一般都是低温油炸,比较软。所以炸小龙虾后的油比较清澈。可以继续用。但是.从口味上来说。建议用炸小龙虾油炒肉菜。如猪肉、鱼等。不建议用炒小龙虾油炒菜。炸小龙虾的油有很浓的香味。用来炒蔬菜。会影响蔬菜的口感。
技巧
1.炸小龙虾剩下的油不能重复使用;
2.如果是高温油炸的小龙虾。剩余的油处于烧焦状态。也不建议继续使用。这种油不仅味道酸。吃了之后,也会影响身体健康。
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本文标题:炸过小龙虾的油还能用吗
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评论(2)
小龙虾,口感,蔬菜,建议,焦糊,也不,荤菜,还会,腥味,鱼肉
炸过小龙虾的油还能用吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以继续使用。炸小龙虾一般是用低温软炸。因此炸过小龙虾后油相对比较清澈。可以继续使用。不过。从口感的角度来说