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未成熟的荷兰豆可能导致中毒。
荷兰豆和四季豆等豆类一样。富含血凝素和皂甙。一般这两种成分在充分加热后会被破坏。如果它没有被摧毁。人吃了会有中毒反应。具体表现为剧烈呕吐、腹痛、胃灼热。可能出现四肢严重麻木或晕厥。一旦食用，这些反应就会发生。及时催吐并就医。
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本文标题：荷兰豆不熟有毒吗
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评论(2)
后会，红细胞，荷兰豆，胃部，如果没有，豆类，这两种，可能出现，不熟，剧烈
荷兰豆不熟有毒吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
荷兰豆不熟可能引发中毒。荷兰豆和四季豆等豆类食物一样。富含红细胞凝聚素和皂苷。这两种成分一般在充分加热后会被