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各有各的好处。
牡蛎富含蛋白质、氨基酸、维生素、糖原、矿物质等营养物质。生吃牡蛎可以最大程度的保留其中的营养成分。所以生蚝的营养价值会更高。
但是，牡蛎只有在某些地区养殖才能生吃。大部分购买的牡蛎一般不能直接食用。如果直接吃的话。可能存在细菌污染、重金属摄入等风险。所以生蚝还是煮的比较安全。
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本文标题：生蚝生吃和煮熟哪个好
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评论(2)
生蚝，更高，营养成分，才可以，能有，各有，重金属，氨基酸，矿物质，蛋白质
生蚝生吃和煮熟哪个好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
各有各的好。生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、糖元、矿物质等等营养成分。将生蚝生吃能最大程度的保留其中