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1.洗鱼的时候要把鱼的内脏和黑膜洗干净。和内脏黑膜是鱼腥味的主要来源。然后可以选择倒一些醋或者料酒来消除腥味。
2.也可以泡在茶叶或白酒中，去除腥味。茶和白酒也能起到提神的作用。
3.你可以先在锅里煮鱼。蛋白质凝固后，放姜片去腥。这种烹饪非常适合冷冻很久的鱼。
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本文标题：怎么去除鱼腥味
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评论(2)
鱼腥味，内脏，白酒，把鱼，还可以，姜片，料酒，长时间，腥味，然后再
怎么去除鱼腥味，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、洗鱼的时候把鱼的内脏和黑膜洗干净。内脏和黑膜是鱼腥味的主要来源。然后再可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。