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可以油炸。
巴蜀肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富。不管是蒸、煮、焖、炒都可以。建议根据自己的口味和爱好来选择烹饪方式。
但需要注意的是。因为巴沙鱼的含水量高。高达80%以上。在煎的过程中，会不断有水出来。所以最好在煎巴沙鱼之前用纸巾擦掉多余的水分。而且煎炸时要避免油溅到身上。
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本文标题：巴沙鱼可以煎吗
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评论(2)
沙鱼，过程中，的是，都是，也会，含水量，也要，肉质，很高，可达
巴沙鱼可以煎吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以煎。巴沙鱼的肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富。不论是清蒸、煮汤、红烧、香煎等都是可以的。建议可以根据个人的口