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看情况吧。
如果丝瓜炒后变黑。那么丝瓜中产生的物质不含毒性。食用后不会危害人体健康。如果不建议颜色，可以继续吃。
如果丝瓜在油炸前变黑。它通常是由细菌等微生物繁殖引起的。对于这种丝瓜。它含有更多的有毒物质。食用后会对人体健康产生一定的影响。所以不建议吃。
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本文标题：丝瓜发黑了还能吃吗
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评论(2)
丝瓜，是在，会对，毒性，人体健康，物质，建议，也不，是因为，较多
丝瓜发黑了还能吃吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。如果丝瓜是在炒之后发黑的话。那么此时丝瓜中产生的物质并不含有毒性。食用之后也不会对人体健康产生伤