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建议蒸5-10分钟。
带壳开蚝。煮沸后,蒸3-5分钟。还有带壳的牡蛎。因为壳厚。热量传导到内部需要一定的时间。此外,牡蛎中可能有寄生虫和病菌。最好多蒸一会儿。蒸7-10分钟比较好。这个时候既能杀死病菌,又能保持牡蛎鲜嫩的口感。
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本文标题:带壳生蚝隔水蒸需要几分钟
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评论(2)
生蚝,病菌,时间,会有,再加上,比较好,鲜嫩,寄生虫,又能,口感
带壳生蚝隔水蒸需要几分钟,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
建议蒸5-10分钟。开壳生蚝。水开后蒸3-5分钟即可。而带壳生蚝。由于外壳比较厚。热量传导到内部需要一定时间